Что будет если ежедневно есть грецкие орехи? Говорят, что они улучшают работу мозга и имеют еще очень полезных свойств.
Секретом грецких орехов со мной поделилась моя старшая сестра.
Наверно, многие замечали, что форма грецкого ореха напоминает мозг, и это неспроста! На самом деле, грецкий орех - это просто кладовая витаминов и микроэлементов, и он положительно влияет на работу мозга.
Какая польза от орехов?
Проводилось множество исследований на грызунах, которым давали эти ореи в качестве источников жиров. И спустя непродолжительное время у грызунов повышалась обучаемость, интуиция, что говорит о благотворном влиянии орехов на работу головного мозга.
В орехах содержатся биотин, омега-3 и витамины группы В. Эти компоненты помогают снизить уровень страха и тревожности, а также повышают концентрацию и внимание.
Так же грецкие орехи способствуют:
- укреплению иммунитета;
- снижению уровня сахара в крови;
- улучшению зрения;
- улучшению памяти;
- уменьшению нервозности.
Впечатляющий список, не правда ли?
Как правильно выбрать орехи?
Лучше всего выбирать орехи в скорлупе, у очищенных орехов быстрее пропадают полезные свойства из-за контакта с кислородом.
При выборе орехов необходимо обратить внимание на их внешний вид - они не должны быть с потемнениями.
Если есть возможность попробовать, то обязательно сделайте это! Они не должны иметь горьковатый привкус.
Сколько хранятся орехи?
Орехи хранятся около девяти месяцев, сезон их сбора - это осень. Поэтому самое идеальное время употребления зима или осень, чтобы был свежий урожай. К лету они буду терять свои свойства.
Орехи любят прохладу, поэтому для лучшего сохранения свойств лучшего всего определить им место в холодильнике.
Как правильно есть орехи?
Много есть грецких орехов не рекомендуется, потому что они очень калорийные. Идеальная порция - это 30-40 грамм в день.
К тому же, этот орех, как и любой другой, может вызвать аллергию. Поэтому перебарщивать с ним не стоит.
Всего хорошего должно быть в меру!
Спасибо за внимание! Надеюсь, Вы оцените пользу данного ореха. И мне интересно, любите ли Вы его и как часто едите?