Вакамэ.
Полезный фаст-фуд.
Скажу сразу, вакамэ – на любителя !
Если Вам нравятся нори, это те самые водоросли в которые роллы заворачивают, то и вакамэ тоже понравятся.
Итак! У этих водорослей очень-очень много преимуществ.
1. Вакамэ – УДОБНЫЕ!
Они быстро разбухают в воде. Буквально за несколько секунд увеличиваются в 2-2.5 раза.
* так что маленькой пачки в 100 гр. хватит на долгое время.
Отличный вариант для обедов на работе. Добавляйте их в куриный бульон или в салат.
А если лень готовить даже это – просто заварите кускус, смешайте с вакамэ, заправьте любым соусом или маслом – будет отличный быстрый, сытный обед!
* Варить их тоже можно.
Кстати, это отличный вариант для тех, кто постится!!!
2. Вакамэ – ПОЛЕЗНЫЕ!
Они богаты йодом, содержат магний, фосфор, железо, фолиевую кислоту.
Витамины А,С,Е,К.
3. Вакамэ – ДИЕТИЧЕСКИЕ!
Супер – основа для множества диетических блюд, к тому же очень сытные.
4. Вакамэ – ОРИГИНАЛЬНЫЕ!
В сетевых магазинах ( типа Ашана, Пятерочки и Магнита) в продаже их нет, поэтому
эти чудо-водоросли известны не всем. Можно разнообразить обычные блюда или придумать какое-то новое сочетание:)
Например я люблю добавлять вакамэ в суп ( куриный бульон, куриное бедро, брокколи)
В салатах с морепродуктами – тоже очень вкусно.
Недавно готовила салат : вакамэ, щупальца осьминога (или кальмары), чукка, кукуруза, майонез.
Получилось очень вкусно!
* Если Вы поститесь, майонез можно постный.
5. Вакамэ –ДОСТУПНЫЕ!
Пачку 100 гр. я покупала за 219 р., этого количества мне хватает на полгода/год.
Вобщем, если любите готовить и хотите разнообразить свои блюда, вакамэ - очень рекомендую :)
Короткое видео будет у меня на страничке.
Приятного Вам аппетита!
