Моё стремительное похудение на 14 кг, а потом ещё на 7 кг стало шоком для коллег. Они не видели меня 2 месяца, за которые мой размер одежды уменьшился с 56 до 48. Началось много расспросов о том, как я питаюсь. Я добросовестно начала писать список вредных и полезных продуктов, меню на разных этапах похудения… И поняла, что начинать надо не с этого. В первую очередь надо отрегулировать время приёма пищи и ключевые продукты для разного времени суток. Поэтому смотрим на часы и кушаем.
- В этой статье я расскажу о важных промежутках времени, когда надо особенно внимательно следить за тем, что мы съедаем. И будет вам счастье!
16:00
Важно не переедать, что часто случается вечером после работы и перед сном. И вот тут достаточно знать в какое время что покушать, и проблем не будет. Для того, чтобы не переедать вечером после работы (в 18-19 часов) достаточно в 16 часов съесть одно среднее яблоко или даже половину. В 17 часов в нашем организме вырабатывается инсулин, который срочно требует углеводы. В итоге мы возвращаемся домой с диким чувством голода, и едим как не в себя. Если заранее скушать медленный углевод в виде яблочка, к 17 часам организм извлечёт из этого яблока углеводы, инсулин получит желаемое, и как результат – спокойный ужин без переедания. Если не получается перекусить яблоком – выпейте в 17 часов чай с шоколадкой (не целой!!!), желательной тёмный шоколад и ограничиться 2-3 дольками. Этот вариант хуже, но тоже действенный.
18:00
Вы не кушаете после 18 часов? Зачем же вы над собой издеваетесь?!
Если вы хотите похудеть, то важно не голодать. Голодовка для нашего мозга – это быть более 12 часов без еды. Получается, что если последний приём пищи у вас был в 18 часов, а первый приём пищи на следующий день в 7 часов утра, то вы уже голодаете. Мозг включает защиту от голода и накапливает запас на случай следующей голодовки. А где этот запас? В жировых прослойках. Поэтому спокойно кушайте вечером. Но если ужин поздний, путь это будет мясо с овощами.
20:00
Если вы пьёте молочко или такой полезный для худеющих кефир – делайте это в любое время, кроме вечера. Так же вечером не надо кушать фрукты – даже зелёные яблоки.
После 20:00 желательны продукты с низким инсулиновым индексом.
Дело в том, что в промежутке между 23:00 и 1:00 в нашем организме (если мы спим) вырабатывается соматотропный гормон, который у взрослых отвечает за похудение, а у детей на рост. Вот оно заветное «сплю и худею»! Но гормон этот выработается только при условии, что накануне не произойдёт скачок инсулина. То есть надо правильно уйти в сон и съедать только те продукты, в которых нет различных сахаров. В молочных продуктах есть лактоза, во фруктах – фруктоза, на которые инсулина вырабатывается много.
А как же стевия? В ней ведь нет углеводов. Её тоже исключите после 20:00. Дело в том, что наш мозг реагирует на ощущение сладости и выброс инсулина всё равно происходит.
Для позднего ужина оставьте мясо, рыбу, овощи, сыр, горький шоколад.
При соблюдении двух несложных условий за ночь будет сгорать от 100 до 200 грамм жира.
Три правила как спать и худеть:
- Съедать не более 60 углеводов за день (если нет активных физических нагрузок).
- Ужинать продуктами с низким инсулиновым индексом.
- Спать к 23 часам, в крайнем случае к полуночи, потому что заветный гормон вырабатывается во время сна именно в это время.
23:00
Важное время для тех, кто ложится спать поздно. Обычно в это время на нас «совушек» нападает Жуткий Голод. Хочется съесть булочку, печенюшечку, пряничек, тортик… А лучше штучек 5-10… Вот на этот случай есть лично мною проверенное средство – кусочек горького шоколада.
В районе 23:00 наш организм сам (как в 17 часов) вырабатывает небольшое количество инсулина, который требует еду.
Горький шоколад – это быстрый углевод, который инсулин получит сразу и успокоится. Вы удивитесь, но чувство голода пройдёт, как не бывало. И в то же время горький шоколад не вызовет скачка инсулина, а значит не повредит ночному похудению.
Все эти советы я не придумала – это реально обоснованные научные факты. Их я узнала из видео диетолога Алексея Ковалькова, и в своих статьях делаю обобщение. Я буду часто ссылаться на его советы, а именно на те, которые попробовала на себе и убедилась, что они действительно работают.
О своём опыте снижения веса я рассказываю статье по этой ссылке.
* Я сама не диетолог, поэтому не даю конкретные советы, не ставлю диагнозы. Я делюсь своим опытом, обобщаю полученные за несколько лет знания и делюсь ими с вами.
ВАЖНО: если у вас более 15 лишних килограмм - обязательно комплексно проверьте состояние здоровья и проконсультируйтесь с врачом.
Подписывайтесь на этот блог и точно не пропустите продолжение темы, а в комментариях можете задавать вопросы - с удовольствием отвечу в следующих публикациях. Будьте красивыми и стройными!