Диетические салаты с кальмарами
Диетическое питание - основа здорового образа жизни. При ПП улучшается самочувствие, правильно работает организм. ПП продлевает молодость и избавляет от развития многих заболеваний.
Рецептов диетических салатов с кальмарами множество. Я же предлагаю несколько простых в приготовлении и не требующих больших расходов.
Диетический салат
Необходимые ингредиенты :
- 300 г кальмаров;
- Болгарский перец;
- Пол лимона;
- Репчатый лук;
- Зелень петрушки;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. бальзамического уксуса;
- Соль, перец - по вкусу.
Отвариваем кальмары. Лук нарезаем полукольцами и заливаем бальзамическим уксусом. Если его нет под рукой, можно использовать любой уксус. Перец нарезаем полосками. Выкладываем в салатник кальмары, перец, солим, перчим, заправляем маслом. Из лимона выдавливаем сок и поливаем им полученную массу. Сверху посыпаем измельченной петрушкой.
Больше рецептов - в полной версии статьи.
Салат с морковью
Нам понадобится :
- 2 тушки кальмаров;
- Морковь;
- Репчатый лук;
- 2 ст. л. растительного масла;
- Соль, черный молотый перец, чеснок - по вкусу.
Кальмары чистим и варим в подсоленной воде в течение 2-3 минут. После этого нарезаем полосками. Морковь трем на терке. Лук нарезаем полукольцами и жарим до золотистого цвета. Добавляем морковь и обжариваем 5 минут. К полученной массе добавляем кальмары и тушим 3 минуты. По желанию можно добавить чеснок.
Салат с авокадо
Нам потребуется :
- 2 тушки кальмаров;
- Репчатый лук;
- Авокадо;
- Болгарский перец;
- Лимон;
- Петрушка;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- Перец чили, соль - по вкусу.
Отвариваем очищенные кальмары, после этого нарезаем их полосками. Добавляем к ним нарезанные кубиками авокадо, перец, лук и измельченную зелень петрушки. Сбрызгиваем соком лимона. Заправляем маслом.
Больше рецептов - в полной версии статьи .
Салат с рисом
Необходимые ингредиенты :
- Тушка кальмара;
- Репчатый лук;
- Яйцо;
- Листья салата;
- 3 ст. л. отварного риса;
- 3 ст. л. майонеза;
- Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Отвариваем кальмар, затем нарезаем его соломкой. Лук нарезаем полукольцами, яйца - кубиками. Все смешиваем. Солим, перчим, заправляем майонезом.
На тарелку выкладываем листья салата, на них - полученную смесь.
Салат с шампиньонами
Для его приготовления потребуется :
- 3 тушки кальмара;
- 200 г шампиньонов;
- 200 г зеленого консервированного горошка;
- 100 г крахмальной лапши;
- Морковь;
- Репчатый лук;
- 1 ст. л. винного уксуса;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 4 ст. л. соевого соуса;
- Зелень;
- Соль, перец - по вкусу.
Измельчаем лук, морковь трем на терке. Обжариваем их на разогретой сковороде. Добавляем к ним нарезанные на полоски шампиньоны. Солим, перчим и жарим до готовности.
Отвариваем по отдельности кальмары и лапшу. Выкладываем в салатницу лапшу, жареную морковь и лук, кальмары, зеленый горошек. Солим, перчим. Посыпаем зеленью.
Соединяем винный уксус и соевый соус и поливаем этой заправкой салат.
Переходите в нашу статью в блоге, там вас ждет множество полезных и вкусных рецептов диетических салатов с кальмарами.
Читайте статью, подписывайтесь на нас, делитесь мнением в комментариях. Приятного аппетита!