УХОД ЗА ПОЛИРОВАННОЙ МЕБЕЛЬЮ.
- Удалять пыль с полированной и лакированной мебели следует чистым и мягким куском фланели, сукна или бархата. Ни е коем случае нельзя использовать влажную тряпку. От действия влаги мебель потеряет блеск.
- Если политура на пред метах потемнела, ее можно освежить следующим способом: Возьмите кусок фланелевой ткани, сделайте из него тампон и обверните его куском мягкой хлопчатобумажной ткани. Обмакните тампон в смесь из равных частей уксуса и растительного масла. Натирайте до получения блеска.
- Полированную мебель легко чистить, протирая ее куском мягкой ткани, в которую завернута спитая чайная заварка, а затем куском мягкой шерстяной ткани.
Для удаления пятен с полированной мебели можно использовать смесь соли и растительного масла. На пятно нанести смесь, выдержать 2—3 часа, стереть и протереть мебель чистой сухой тряпкой.
- Лакированную мебель освежают, протирая ее поверхность мягкой тканью, пропитанной керосином. После этого обязательно проветрите помещение.
ОГНЕУПОРНАЯ ПОСУДА.
- В нагретую огнеупорную посуду нельзя наливать холодную жидкость или класть холодные продукты.
- Во время приготовления пищи дно огнеупорной посуды всегда должно быть по крыто слоем жидкости или жира.
- Подогревать еду в огне упорной посуде следует только на тихом огне, постоянно помешивая.
- Не следует тереть огнеупорную посуду проволочной мочалкой или песком —она от этого портится.
АЛЮМИНИЕВАЯ ПОСУДА.
- Мыть алюминиевую по суду следует водой с мылом.
- Избегайте тереть ее песком, так как при этом на поверхности появляются царапины. тампон и обверните его куском мягкой хлопчатобумажной ткани. Обмакните тампон в смесь из равных частей уксуса и растительного масла. Натирайте до полу нения блеска.
- Алюминий разрушается под действием кислот и щелочей, поэтому избегайте держать в этой посуде горячий соленый раствор, кислое мо локо. соленую рыбу, а также кушанья из картофеля и помидоров.
- Не следует варить в алюминиевой посуде неочищенный картофель—от этого посуда темнеет.
- Пятна от пригоревшей пищи на алюминиевой посуде можно удалить, протерев их только что разрезанным яблоком или вскипятив в посуде воду с луком.
ЭМАЛИРОВАННАЯ ПОСУДА
- Эмаль трескается при резком изменении температуры. Поэтому избегайте ставить горячую посуду на холодную подставку или пустую кастрюлю на сильно разогретую плиту.
- Если еда в кастрюле пригорела не наливайте в освободившуюся кастрюлю сразу холодную воду— эмаль потрескается.
- Загрязненную эмалированную посуду чистят, протирая содой и мылом.
- Эмалированная посуда с пригоревшей едой легко отмывается, если налить в нее воду, добавив чайную ложку питьевой соды