Я просто горю!!! Ну-у, что это не за сусветная чушь?!! Люди-ии! Почему вы верите всему, что вам говорят?!! И ещё б не беда, если б вы доверяли специалистам, профессионалам, экспертам в обсуждаемых вопросах, так нет же жж! Нет!
Хорошо по порядку (немного успокоившись, но всё ещё взвинченно), меня всегда волновало равнодушие не стоять "за свой мундир". Да, простит меня мой читатель, но я отложу в недолгую: "где взять свою нишу, стартовый капитал", "как открыть ИП", "страх конкуренции, высоких налогов", смахну пыль с диплома "Технология молока и молочных продуктов" и... чтобы ни было отвечу на абсолютно безграмотные, вредные, ни чем себя не подтверждающие опусы о вреде молока, его ненатуральности, откровенной фальсификации, и даже обвинений в том, что молочники специально "травят", ага, себя же!)- Ну-у, нет же специализированных магазинофф для "молочников" и членов их семей и "немолочников"?
Ещё немного успокоившись...) А, давайте, я расскажу вам, как молочный технолог ещё... о дополнительных страшилках и самых распространённых обвинениях, летящих в адрес молока?) И, отвечу на все(!) ваши вопросы.