Ингредиенты:
2-3 крупные веточки свежего розмарина
3 зубчика чеснока
3 свежих лавровых листа
2 чашки (500 мл) оливкового масла
1.шаг Слегка подавите розмарин , чеснок и лавровые листья плоскостью ножа. Положите травы в чистую пол-литровую бутылку,залейте оливковом маслом.
2. Оставьте на 2-3 дня, чтобы проявилась вся вкусовая гамма. Храните в прохладном, тёмном месте. Используйте для приготовления и подачи свинины и баранины.
ВЫХОД: 2 чашки (500 мл.)
