Найти в Дзене

Размариновое масло

Ингредиенты:
2-3 крупные веточки свежего розмарина
3 зубчика чеснока
3 свежих лавровых листа

Ингредиенты:

2-3 крупные веточки свежего розмарина

3 зубчика чеснока

3 свежих лавровых листа

2 чашки (500 мл) оливкового масла

1.шаг Слегка подавите розмарин , чеснок и лавровые листья плоскостью ножа. Положите травы в чистую пол-литровую бутылку,залейте оливковом маслом.

2. Оставьте на 2-3 дня, чтобы проявилась вся вкусовая гамма. Храните в прохладном, тёмном месте. Используйте для приготовления и подачи свинины и баранины.

ВЫХОД: 2 чашки (500 мл.)