Состав:
- Мука
- Яйца
- Картофель
- Фарш
- Лук
Тесто: 6-8 картофель натереть на мелкой тёрке. Добавить 1-2 столовой ложки муки, 2 яйца и специй.
Начинка: фарш посолить, добавить лук
Приготовление: налить 2 ложки теста на сковороду, положить фарш и залить ложкой теста. Жарить до корочки.