Привет, любители готовить! Вот и пришла весна, робко, на цыпочках заглядывая в наши бледные после долгой затяжной зимы лица. Солнышко иногда балует нас своим теплом и ярким светом. Улучшается настроение, на душе радостно без видимой причины. Несмотря на дожди и облака появляются первые крохотные листочки на деревьях, распускаются цветы. И во время прогулки можно насладиться и сфотографировать такую красоту.
В начале весны наступило и время поста. Естественное как вдох и выдох, как улыбка, как радостное весеннее настроение. Пост – это не жесткая диета, он является благом для тех, кто к нему готов. Это время, когда отказ от продуктов животного происхождения помогает нам стать лучше, избавиться от агрессивности и злобы, устоять перед искушениями. А ведь именно во время поста многие ситуации проверяют нашу порядочность, доброжелательность и великодушие.
Как вы знаете из моего приветственного поста, я публикую на своем канале на Яндекс-Дзен вегетарианские и постные рецепты. Сегодня я предлагаю составить постное меню из моих рецептов. Все рецепты опробованы мной лично, фотографии сделаны в процессе готовки, я лично дегустировала все блюда.
Салат – выбираем один из двух вариантов Фитнес-винегрета или один из пяти Салатов из свежих овощей . Для салатов используются простые и недорогие продукты: морковь, свекла, редька, белокочанная капуста, яблоко, сельдерей, соленый огурец, зелень, растительное масло.
Греческий йогурт заменяем постным майонезом. Мне нравится вот такой, у него правильный и полезный состав. И как у всех натуральных продуктов у него небольшой срок хранения.
Первое блюдо. Могу предложить вам Томатный суп с чечевицей , Суп с лесными грибами и Рассольник моей мамы . Все супы вкусные, готовятся недолго, калорийность их невелика, но они очень сытные. А чечевица и грибы дают необходимый в пост растительный белок.
Основное блюдо. Здесь есть большой выбор из опубликованных мной рецептов. На выбор: Овощи в кляре , Лобио , Плов с грибами, Цветная капуста в кляре .
И вишенка на тортике – постные десерты:)) Я очень люблю их готовить, а постные особенно. Я рассматриваю постные пироги и плюшки как вызов. А ну попробуй приготовить вкусно без масла, яиц и молока!! Все мои постные рецепты вкусные, малокалорийные и недорогие. Попробуйте попить чай с Пряничной коврижкой , Пирогом с вишней , Рогаликами с курагой .
И это еще не все! Вас ждет знакомство с Золотым бисквитным пирогом , Штруделем с яблоками и изюмом, Морковником .
Любителям вкусных нежных пирожков дарю рецепт Постного дрожжевого теста на пирожки . Пирожки можно жарить как с сытной, так и со сладкой начинкой.
Спасибо за внимание. В моем контент-плане на ближайшие семь недель порядка двадцати постных рецептов. Обязуюсь не лениться и делиться с вами, мои верные читатели, рецептами интересных и вкусных блюд. Поститесь постом приятным.
Спасибо, что зашли на мой канал! Буду рада новым читателям и подписчикам !