Новруз в Азербайджане
Этот праздник - один из самых популярных в Азербайджане. Новруз олицетворяет в себе возобновление природы и своеобразный приход нового календарного года. Этот праздник с большой торжественностью отмечается на крупнейших площадях и стадионах регионов Азербайджанской Республики.
Азербайджанцы гордятся тем, что Новруз - самый большой праздник для них . Потому, что они смогли веками сохранить традиции этого прекрасного праздника. Несмотря на преследования и гонения во времена советского власти, в простонародье хоть и тайно, но все же отмечался этот весенний праздник благоденствия.
Новруз - еще и элемент менталитета азербайджанского народа. В этот день ставят хончу (поднос с праздными украшениями), выращивают семени, зажигают свечи и готовят национальные десерты - шекербура, пахлава, гогал и т.д.
Новруз у народов мира
- Новруз считается популярным праздником у всех тюркоязычных народов. И у каждого тюркского народа есть свои традиции, связанные с этим праздником. Например, в регионе юго-восточной Анатолии в Турции (Газиантеп) и в его окрестностях 22 марта называется «Султан Новруз» -ом. В этом регионе, как и в Карсе с Азербайджаном , практикуются обычаи «от двери до двери » (азерб. qapı pusma) и «дымоход-дымоход» (азерб. baca-baca) .
- Праздники, посвященные Новрузу, в городах Самарканд, Бухара, Андижан и в других областях Узбекистана длятся до недели . Узбеки готовят традиционный десерт - нишалду к столу Новруз. Нишалду делают из сахара - по вкусу этот десерт напоминает нечто вроде белого шоколада .
- В Кыргызстане на Новруз костры не зажигаются, но дома и дворы принято чистить огнем. Киргизы считают это традицией древнетюркских шаманов. Они очищают свои дворы от злых духов огнем, говоря: «Увы, спаси меня от всякой беды» . Кыргызы готовят праздничное блюдо «Ноуруз коджо» из пшена. На киргизский стол на Новруз готовят Бешбармак из баранины и муки, напоминающей лапшу . В общем бешбармак распространен у все тюркских народов, но киргизы это блюдо едят исключительно руками.
- В Иране у Новруза на столе имеется другой семени , сделанный из чечевицы . Вообщем-то иранцы, а точнее персы , с особым почетом отмечают этот праздник, называя его также «персидским новым годом» . В праздничные дни у персов принято вздыхать специфический аромат , символизирующий изгнание «злых духов» . Также персы приходят к родникам с семени и пускают его в течение. Это символизирует то, что все проблемы и несчастья уходят вместе с водой .
- В Таджикистане Новруз начинается 20 марта и длится 3-4 дня. Дети собирают весенние цветы, стучат в двери - дарят цветы хозяину, а хозяин дает им либо конфеты, либо яйца, либо деньги. Еще одна из древнейших традиций таджиков - обнимать друг друга в день Новруза и съедать три ложки меда перед разговором. В некоторых частях Таджикистана пожилые сельскохозяйственные рабочие окунают руки в масло и смазывают бычьи рога, чтобы сделать Новый год благоприятным.
Почти забытые обряды Азербайджанского Новруза
Как уже упоминалось выше, азербайджанцы гордятся этим праздником и с ним связано несколько ментальных черт. Конечно же тут стоит упоминать об обрядах.
Среди самых ранних обрядов особое место занимают представления и игры, проводимые во время праздника Новруз. Люди готовились к ним уже с конца зимы . Начинались конные соревнования - човган или просто акробатические трюки наездников . Зрители исполняли разные песни и желали молодежи успехов. После човгана, на площадях организовывали соревнования стрельбы с лука . Интересно, что иногда в них участвовали и девушки, одетые в мужское одеяние . Такого рода спектакли, как «Фехтование» (Qılınc oynatma), «Метание пояса» (Kəmər atma), «Жонглер» (Kəndirbaz), «Бои Овнов» (Qoç döyüşdürmə) до сих пор проводятся в некоторых регионах Азербайджана. Помимо спектаклей , в дни Новруза организовывались и такие игры, как «Волчья игра» (Qurd oyunu), «Игра Ашуга» (Aşıq oyunu), «Побои в столбы» (Dirə döymə) и т.д.
Практически каждый азербайджанец с трепетом относится к обычаям, чтобы будущие поколения сохранили этот священный праздник, имеющий многовековую историю.