На правильное питание и подсчёт калорий я перешла вслед за мамой год назад – в марте 2020-го. В результате: у меня – минус 28. У мамы – минус 40 кг.
Ежедневно мы с мамой делились своими успехами и неудачами и поддерживали друг друга морально.
На нашем пути к стройности были удачные месяцы, когда вес просто улетал, было и плато.
Мама худела с трёхзначного веса – 112 кг, сейчас весит 72 кг. Я худела с веса 86 кг и сейчас вешу 58 кг. На двоих мы сбросили целого человека – 68 кг.
Сейчас больше не худеем – сохраняем результат.
Мы с мамой живём отдельно, поэтому рационы наши немного отличаются и подход к питанию тоже.
О НАШЕМ С МАМОЙ РАЦИОНЕ
Мама в правильном питании придерживается более консервативных взглядов.
В основе её рациона привычные для всех продукты: греча, куриная грудка, капуста, грибы, яйца, творог, овощи-фрукты.
Я же обожаю пробовать всё новое: киноа, семена чиа, семена амаранта, псилиум, кокосовая мука, манго, авокадо, гималайская соль и много чего ещё необычного.
Новые продукты мама тоже, конечно, с удовольствием пробует.
К примеру, цельнозерновые крупы (булгур, полба, бурый рис) и цельнозерновую муку, разные бобовые (нут, маш, чечевицу, фасоль) она тоже стала использовать в своём рационе.
Мама любит первое. Ест супы ежедневно.
Я же практически не ем щи-борщи-супы, так как не люблю их с детства.
По этой же причине не ем картофель, а мама его обожает.
Я не люблю смешивать много ингредиентов в одном приёме пищи.
Мама в этом смысле любит экспериментировать, придумывает новые салаты, готовит по рецептам блогеров и пробует новые ПП-шные рецепты.
Я много работаю и на эксперименты с питанием не хватает времени🤷♀️
Поэтому, в основном, я запекаю в духовке птицу-мясо-рыбу, крупы и остальное готовлю в мультиварке.
Большую часть овощей-фруктов ем в сыром виде.
А вот брокколи, цветную капусту, кабачки-баклажаны запекаю, некоторые фрукты – яблоки, к примеру, тоже запекаю.
Жареное мы с мамой не едим совсем.
О РАСПРЕДЕЛЕНИИ КАЛОРИЙ
Что же касается подхода к питанию, то мы с мамой питаемся дробно: по 5-6 раз в день.
Но мама делит дневную калорийность поровну на все приёмы пищи, а я основную часть калорий съедаю в первой половине дня. Оставшиеся распределяю на два вечерних приёма пищи.
К примеру, когда мы с мамой худели на 1400 ккал в день, мама ела 5 раз в день примерно по 280 ккал.
Я же 1000 ккал съедала до 13:00 часов дня. Следующие 2 приёма пищи ела по 200 ккал.
Сейчас питаюсь приблизительно так же, но калорийность повысила до 1800 ккал, так как нахожусь на сохранении веса.
На данный момент мой коридор калорий — 1700-1800. Бывает, что и 2000 ккал выходит, если день выдался активным. Вес при этом не набираю.
Мама питается приблизительно также, калорийность, правда, чуть ниже моей – 1600 – 1700 ккал в день. Но и активность у мамы тоже ниже.
Результат на этой калорийности мы сохраняем и голодными, конечно же, не остаёмся – получаем все необходимые нутриенты.
Рацион стараемся всегда сбалансировать по БЖУ.
В результате, половину от общего количества калорий у нас составляют углеводы, из которых 80%– медленные и 20% – быстрые. Это наш с мамой ресурс энергии. Остальные 50% калорий мы распределяем между белками и полезными жирами.
Всё просто. Основой наш принцип: энергии мы тратим больше, чем получаем из пищи.
Если совсем коротко: в основе нашего с мамой образа жизни – здоровое правильное питание и подсчёт калорий. Едим мы дробно 5-6 раз в день и обязательно соблюдаем питьевой режим: пьём не менее 2 литров воды в день.
КАК УХОДИЛ ВЕС
У мамы вес уходил плавно и равномерно. Худеть она начала с января, то есть на три месяца раньше меня.
Сначала просто исключила сосиски и колбасу и у неё за месяц ушли первые 3 кг. Потом уже мама подключила подсчёт калорий. Калорийность понизила не сразу, а снижала постепенно.
И, кстати, плато у неё не было. Каждый месяц у мамы уходило стабильно по 3-4 кг.
На себе же остановлюсь чуть подробнее и даже приведу цифры из статистики приложения FatSectet за 10 месяцев моего похудения.
Вот мой вес по месяцам. Здесь можно видеть, как он менялся от месяца к месяцу:
4 марта 2020 - 86,0 кг
4 апреля 2020 – 79,0 кг
4 мая 2020 – 75,5 кг
4 июня 2020 – 71,4 кг
4 июля 2020 – 69,2 кг
4 августа 2020 – 66,3 кг
4 сентября 2020 – 64,2 кг
4 октября 2020 – 61,5 кг
4 ноября 2020 – 60,6 кг
4 декабря 2020 – 59,9 кг
4 января 2021 – 57,1 кг
По цифрам видно, что худела я не резко, а постепенно. Вес уходил более-менее равномерно.
С января больше не худею, сохраняю результат. На данный момент я вешу 58 кг при росте 169 см.
КАК Я СОШЛА С ПЛАТО
Худела равномерно, теряла понемногу, если не считать результат первого месяца похудательного марафона, когда на глазах растаяли сразу 7 кг. Это, помню, очень вдохновило меня на дальнейшие подвиги😄
Но в октябре вес вдруг встал аж на 3 недели. Кто-нибудь другой бы расстроился. Но не я.
Я просто продолжила питаться так же, как и раньше, соблюдая дефицит калорий.
Потом, по совету своей лучшей подруги, решила попробовать ванны с морской солью – 2 стакана соли на ванну воды.
Несколько раз в неделю устраивала себе релакс: лежала в тёплой водичке и балдела минут по 20.
А чтобы было не так скучно, включала себе аудио-спектакли. Почему-то отлично заходили детективы Агаты Кристи. Озвучка там, скажу я вам, – огонь. Несказанно расслабляют эти спектакли – рекомендую😄👍🏻
Только представьте: вы, такая вся расслабленна, морская соль, тёплая ванна, и тут же – солнечная Англия, усатый саркастичный Пуаро или внимательная мисс Марпл – отличная компания для «расслабона», не правда ли?😉
Делала солевые ванны я через день. Аллилуйя! Вес снова пошёл вниз.
Хочу предостеречь всех, кто так же, как и я, столкнулся с плато. Не спешите отказываться от здорового питания – цифра на весах ещё не показатель прогресса.
Просто организм таким образом адаптируется к новому весу. Надо дать ему шанс.
КАК СКИНУТЬ ВЕС К ЛЕТУ
И наконец, к самому животрепещущему вопросу. Сейчас многие мечтают скинуть десяток-другой лишних килограммов к лету.
Честно? Я не верю в лёгкие способы сброса веса.
Но на собственном опыте могу сказать одно: тем, кто желает сбросить лишние килограммы, нужно, прежде всего, начать пить много воды.
Приучить себя, заставить – как хотите. Но выпивать не менее двух литров воды в день. И это даже не обсуждается! На один кг массы тела – 30 миллилитров жидкости.
Если вам пить воду совсем невкусно, то можете добавлять туда дольку лимона. Вода усвоится лучше, а Вам будет вкуснее.
Принцип такой: при нехватке жидкости наш организм паникует и начинает запасать жировые отложения. Не хотите такой «радости» – водохлёбствуйте на здоровье!
Воду я пью до еды и между приёмами пищи. Это правило необязательное, но мне оно помогает. А вы уж решайте сами.
Читала, что именно такой способ помогает избежать проблем с ЖКТ. Но это не факт.
Ещё один момент, который помогает достичь быстрого результата. Мне и маме он помог: мы отказались от дрожжевого хлеба.
Мы ежедневно едим хлеб на закваске без дрожжей. И не более 35-40 г. Таким образом можно избежать вздутия и отёков. И вес будет уходить лучше.
Кроме того, современные исследования в науке питания говорят о том, что молочка – абсолютно бесполезный продукт для взрослого человека, поэтому если Вы уберёте её из своего рациона, вес начнёт уходить быстрее.
Но если вам интересен мой личный опыт, то молоко я не убирала и не собираюсь. Моя мама, кстати, тоже.
Мы обе любим пить кофе с молоком. Я обожаю всё молочное и отказываться от этих продуктов пока не готова. Некоторым же, я думаю, это не составит особого труда. Так что решать вам.
Есть и ещё один немаловажный момент: чтобы вес уходил быстрее, нужно уменьшить потребление животного белка из мяса.
Можно, к примеру, чередовать индейку и курицу с рыбой, нутом, машем, чечевицей и фасолью.
Свежие овощи и фрукты должны быть в рационе постоянно и в большом количестве.
Вместо рафинированных масел нужно употреблять льняное, кунжутное, рыжиковое или оливковое.
И ещё: телу ничего нельзя категорически запрещать. Послабления обязательны. Но не часто. Раз в неделю достаточно.
Запретный плод, как известно, сладок. И если вам снится тортик – это к срыву. Поэтому срочно съешьте его сейчас и успокойтесь. Иначе срыва не избежать. Организм поймёт, что никто его не собирается сильно ограничивать и не станет запасать жирок прозапас.
Раз в неделю устраивайте себе «загрузочные дни». У нас с мамой для этих целей отведена суббота. По субботам с удовольствием позволяем себе лишку.
Как говорил великий учёный современности Сергей Капица: «Самый лучший день – это завтрашний». От души всем желаю прекрасного завтрашнего дня. И пусть субботы наступают скорее😉🙌🏻Обнимаю – ваша Яна Вельми.
Поддержите меня ЛАЙКОМ и подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ:
*Автор канала не является медицинским специалистом, не оказывает медицинских услуг и не даёт консультаций.
Все материалы канала имеют исключительно информационный характер.
Любые изменения рациона питания и образа жизни, приёма добавок, витаминов, медицинских препаратов необходимо согласовывать с Вашим лечащим врачом.
