Привет! Сегодня готовлю печенье "Творожные завитушки". Простое в приготовлении и очень вкусное.
Ингредиенты:
Тесто:
Творог 5% - 180 г.
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 100 г.
Мука - 150 г.
Щепотка ванилина
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Посыпка:
Сахар - 2 ст.л.
Сахарная пудра для украшения
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
- Приготовим тесто. Миксер не понадобится. В миску отправила яйцо, слегка взбила. Добавила творог и майонез, перемешиваем лопаткой. если творог зернистый, тогда предварительно его нужно протереть через сито или пробить блендером.
- В творожную массу добавляем разрыхлитель, ванилин и муку, замешиваем тесто. Оно получается липким и мягким. Как только тесто собралось в колобок, перекладываем его в полиэтиленовый мешок и убираем в холодильник на 1 час.
- Подпыляем стол мукой, раскатываем тесто в прямоугольник 30/35 см. Посыпаем поверхность сахаром. Скатываем рулетами с меньших обеих сторон к центру.
- Нарезаем печенье шириной 3 см.
- Укладываем на противень застеленный пергаментной бумагой, завитками кверху.
- Выпекать при 180С около 20 минут
- Горячее печенье посыпать сахарной пудрой и остудить.
- Очень вкусно есть их с молоком.
- Приятного аппетита!
Благодарю Вас за просмотр!
Если Вам понравился этот рецепт -ставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий) 👍
Подробное приготовление Вы можете посмотреть в моем видео ниже.
Приятного аппетита!