Баварский десерт – это вариант простого, но очень вкусного и кремового желе. Готовится десерт на основе заварного крема и сметаны. Баварский десерт без выпечки можно приготовить всего за десять минут без лишних хлопот! А десерт похожего десерта, вкусной кофейной панакоты, вы найдете здесь.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 3,4 г Жиры 8,3 г Углеводы 24,1 г
- Калорийность 182 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления 2 часа 10 минут
- Активное время приготовления 8-10 минут
- Уровень сложности блюда Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 2 порции (400 г)
- Молоко — 300 мл
- Шоколад — опционально
- Сахар — 4 ст.л
- Желтки — 2 шт
- Сметана — 100 г
- Желатин — 10 г
- Ваниль — щепотка
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Сперва нужно перетереть сырые желтки с ванилью и сахаром.
Шаг 2
Влить 2/3 молока. Отправить массу на огонь и варить до закипания.
Шаг 3
Оставшимся молоком залить желатин. Оставить массу набухать.
Шаг 4
Соединить желатиновую массу с теплым молочно-желтковым кремом и сметаной. Перемешать и разлить по формам. Отправить в холод на два часа.
Шаг 5
Нежный баварский десерт готов!
Шаг 6
Он получается кремовым, в меру сладким, очень нежным и вкусным. Отличный вариант для завтрака или перекуса.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Дзен! А еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!
Вам может понравиться:
Рулет на бисквитной основе с фруктовым джемом – рецепт простого бюджетного десерта
Бельгийские дрожжевые вафли – рецепт вкусного и сытного завтрака
Нежные бисквитные пирожные – рецепт простого и аппетитного десерта
