Простой и вкусный салат с мидиями

Ингредиенты:

• Мидии в рассоле/ масле – 100 гр.;

• Огурец – 60 гр.;

• Яйцо куриное – 1 шт.;

• Сыр – 50 гр.;

• Рис пропаренный – 50 гр.;

• Соль – по вкусу.

Для заправки есть несколько вариантов:

• Масло оливковое;

• Натуральный йогурт 120 гр. + зернистая горчица 1 ч.л.

Приготовление:

1. Рис и яйцо отварить в подсоленной воде, охладить;

2. Огурец и яйцо нарезать на кубики, сыр натереть на крупной тёрке;

3. Собираем салат. На дно выкладываем охлажденный рис, огурец, сыр, мидии, яйцо;

4. Заправляем салат заправкой.

#рецепты

#рецепты салатов

#еда

#еда на каждый день