Рецепт:
картофель 4 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
рис 120 гр
любые молотые орехи 3 ст.л. у меня миндаль, можно взять грецкие
томат у меня домашний 150 мл томат можно заменить томатной пастой чеснок молотый 2зуб.
хмели сунели 1 ч.л.
аджика сухая 1 ч.л.
соль по вкусу- я добавила 1 ч.л.
вода 3 литра
Зелень кинза и петрушка.
Жарим лук и морковь-добавляем томат или томатную пасту. В кастрюле варим рис, добавляем картофель, варим до готовности картофеля. Добавляем зажарку, специи, соль орехи. Доводим до кипения.
Добавляем зелень. Суп готов. Даем настояться минут 10 и можно подавать к столу. Приятного аппетита.