Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня я дам вам рецепт чечевичной похлебки с грибами и говядиной, которая станет отличным блюдом на семейных посиделках и не только. Сохраняйте рецепт после прочтения! А перед тем как начать читать подпишитесь и поставьте лайк) Вам не трудно, а для меня большая поддержка! А теперь поехали😀
Ингредиенты:
- Чечевица - 200 грамм
- Мякоть говядины - 200 грамм
- Белые грибы - 200 грамм
- Сметана - 100 грамм
- Пучок петрушки - 1 штука
- Луковица - 1 штука
Приготовление:
- Чечевицу замочить в холодной воде на ночь. Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками. Воду с чечевицы слить, положить в кастрюлю мясо и залить свежей водой, затем варить 30 минут снимая пену.
- Грибы перебрать, вымыть в нескольких водах и залить холодной водой, варить в течении 20 минут снимая пену. Откинуть на дуршлаг, крупные грибы нарезать. Лук очистить, мелко нарезать. Всё выложить в суп и варить 25 минут. Петрушку вымыть и нарубить.
- Подавайте похлебку со сметаной и украсив петрушкой)
На сегодня всё! Если вам понравилась статья, то будьте добры поделиться ею с друзьями и подписаться! Также гляньте остальные статьи, буду очень благодарен) А вам удачной готовки и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Жду вас снова!😉
