Всем добро пожаловать на канал Ходячий Т9, я очень люблю выпечку.
Раньше я покупала различные торты, какие-то понравились, некоторые нет. Но с 2020 года, я стала печь торты и пироги. Да, мне нравится родных радовать, особенно себя.
В магазинах, сами знаете, там крем ненастоящий, синтетический что ли. Хочется, чего то вкусного.
Я делала обычный Панчо с ананасом, и грецкие орехи. Или встречается с вишней:). Но что бы весь шоколадный, не встречала. Вот и решила поэксперементировать над тортом Панчо шоколадным.
Бисквит на основе кефира. И пропитанный шоколадом и Бейлис.
Вкусно и сочное) не люблю сухой бисквит:)
Прикольно получилось... Да, у меня бывает писательский блок, и забрасывать дзен не хочу, стараюсь как могу, и проверить, будет ли что нибудь капать мне:)
Рецепт:
бисквит(1-1,5 ст.кефира, 4яиц, 1/4ст.растительного масла, 1 ст.сахара, 5-6ст.л. муки, 2-3ч.л.какао, разрыхлитель, щепотка соли, 1ч.л.соды, ванилин); крем(20%б.сметана, 2-4ст.л.сахарной пудры+растопленный шоколад и пол пачкой сливочного масла, 1-3ст.ложки Бейлис); глазурь(шоколадка на сливках с сахаром и сливочное масло)
Хоть лайкните, если вам капелюшечку интересно😁