Заметила, что любое блюдо с шоколадным вкусом очень улучшает настроение! Рекомендую самое простое:
Рецепт:
Ингредиенты:
какао—порошок - 40г
сахар - 50-60 гр
яйца - 1 шт
кефир - 400 гр
мука - 300 гр
сода пищевая - 1/2 чайной ложки
сок лимонный — 1 чайная ложка
масло растительное - 60 г
Приготовление:
1. Смешиваем кефир с лимонным соком, сахаром и яйцом
2. Теперь добавляем муку, соду и какао-порошок.
Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции.
3. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на среднем огне с обеих сторон. В процессе жарки они поднимутся и останутся пышными даже после того, как остынут.