Простой и восхитительный рецепт картофельной запеканки,как на каждый день,так и для праздничного стола

Восхитительная запеканка из картошки с колбасками. Готовиться очень быстро, съедается ещё быстрее. Простой,но очень вкусный рецепт блюда как на каждый день,так и на праздничный стол

Картошка с колбасками

Нам понадобится Картофель 1кг Масло растительное(для картофеля) 1ст.л Соль 2 щепотки Лук репчатый 1шт/170-180гр Морковь 1шт/150гр Растительное масло (для обжарки) 2ст.л Колбаски охотничьи 250гр Майонез 100гр Сыр твердый 100гр