Это вкусная еда, которая впечатляет и запоминается. По-моему, тот, кто придумал сочетать сладковатый с остринкой и кислинкой крем-суп (есть сахар, красное вместо уксуса и паприка) и кисло-сладкую вишню, он явно не лишён кулинарного таланта.
Розмарин я бы поставила под сомнение, но ничего лучше него в голову не приходит.
Современная альтернатива борщу, когда надоела "капуста, свисающая с ложки".
