Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. Рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня хочу поделиться с Вами замечательным рецептом приготовления сочного минтая с овощами в духовке. Блюдо получается настолько нежным и сочным, что просто тает во рту. Готовится быстро и просто из доступных продуктов. К такой рыбке прекрасно подойдет картофельное пюре либо рис.
Ингредиенты :
Филе
Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. Рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня хочу поделиться с Вами замечательным рецептом приготовления сочного минтая с овощами в духовке. Блюдо получается настолько нежным и сочным, что просто тает во рту. Готовится быстро и просто из доступных продуктов. К такой рыбке прекрасно подойдет картофельное пюре либо рис.
Ингредиенты :
Филе минтая-800 гр.
Морковь-1-2 шт.
Лук-1-2 шт.
Майонез (либо сметана)-100 мл.
Приправы -любые( по вашему желанию)
Соль,перец- по вкусу
Приготовление:
- Нарезать лук полукольцами. Морковь натереть на крупной тёрке.
- В разогретую сковороду налить немного растительного масла и отправить сюда подготовленные овощи. Обжаривать до полуготовности. Можно немного посолить.
- Рыбу нарезать кусочками шириной 5-6 см. Посолить, поперчить, приправить с двух сторон.
- Взять форму для запекания. Смазать её растительным маслом и выложить подготовленную рыбку. На рыбу выложить зажарку из овощей и сверху смазать майонезом.
- Отправить в предварительно разогретую духовку до 190° на 35-40 минут. К такой рыбке прекрасно подойдёт картофельное пюре или отварной рис.
Готовьте! Пробуйте!Радуйте своих родных и близких вкусными блюдами.
Приятного Вам аппетита!!!