Готовим дома итальянскую лазанью с соусом бешамель и болоньеза. Очень вкусное итальянское блюдо.
Ингредиенты:
Соус Болоньеза:
- Фарш - 600 грамм
- Лук - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Сельдерей - 2 стебля
- Помидоры(Можно консервированные) - 3 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Вино красное сухое - 100 грамм
- Масло растительное - 3 ст.л
- Соль по вкусу
Соус Бешамель:
- Сливочное масло - 30 грамм
- Мука - 2 ст.л
- Молоко - 500 мл
- Соль щепотка
- Мускатный орех
- Базилик
Листы лазаньи:
- Мука - 250 грамм
- Яйца - 2 шт
- Соль щепотка
#ужин #рецепты #лазанья #рецептлазаньи #чтоприготовитьнаужин