Найти тему
ВСЯКОЕ-РАЗНОЕ

Пицца на сковороде за 10 минут

Очень вкусная пицца, на приготовление которой у вас уйдет менее получаса, – это реальность. Для нежного тонкого коржа быстро замешивается бездрожжевое тесто на майонезе. Пицца на сковороде готовится минут десять. А учитывая, что приготовление теста «берёт на себя» планетарный миксер STARWIND, хлопот у хозяйки остаётся минимум.
Очень вкусная пицца, на приготовление которой у вас уйдет менее получаса, – это реальность. Для нежного тонкого коржа быстро замешивается бездрожжевое тесто на майонезе. Пицца на сковороде готовится минут десять. А учитывая, что приготовление теста «берёт на себя» планетарный миксер STARWIND, хлопот у хозяйки остаётся минимум.

Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Яйца – 3 шт.
Майонез – 70 г (5 ст. ложек без горки)
Мука пшеничная – 50 г (5 ст. ложек без горки)
Соль – 0,5 ч. ложки
*
Для начинки:
Сыр твердый – 130 г
Колбаса – 80 г
Помидор – 60 г
Огурец маринованный – 60 г
Лук репчатый – 40 г (1/2 некрупного)
Кетчуп – 1-2 ст. ложки

Подготавливаем продукты.
Подготавливаем продукты.
Готовить тесто для пиццы будем с помощью планетарного миксера STARWIND.
Готовить тесто для пиццы будем с помощью планетарного миксера STARWIND.
В чашу миксера STARWIND кладем яйца, майонез, муку и соль.
В чашу миксера STARWIND кладем яйца, майонез, муку и соль.
Взбиваем всё вместе около 2-3 минут, чтобы не оставалось комочков.
Взбиваем всё вместе около 2-3 минут, чтобы не оставалось комочков.
В это время подготавливаем начинку для пиццы. Колбасу нарезаем кружочками.
В это время подготавливаем начинку для пиццы. Колбасу нарезаем кружочками.
Огурец также нарезаем тонкими кружочками.
Огурец также нарезаем тонкими кружочками.
Помидор нарезаем кружочками.
Помидор нарезаем кружочками.
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
Сыр трем на крупной терке.
Сыр трем на крупной терке.
Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреваем и выливаем в неё тесто. Держим около 1 минуты, чтобы тесто слегка схватилось. Делаем огонь минимальным.
Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреваем и выливаем в неё тесто. Держим около 1 минуты, чтобы тесто слегка схватилось. Делаем огонь минимальным.
Смазываем корж кетчупом.
Смазываем корж кетчупом.
Выкладываем кружочки колбасы, помидора и огурца, распределяем лук.
Выкладываем кружочки колбасы, помидора и огурца, распределяем лук.
Равномерно посыпаем сыром.
Равномерно посыпаем сыром.
Накрываем сковороду крышкой и готовим пиццу на сковороде 10 минут.
Накрываем сковороду крышкой и готовим пиццу на сковороде 10 минут.
Готовность коржа проверяем деревянной шпажкой.
Готовность коржа проверяем деревянной шпажкой.
Пицца на сковороде готова.
Приятного аппетита!
Пицца на сковороде готова. Приятного аппетита!

Еда
6,93 млн интересуются