Всем здравствуйте, полезный завтрак это залог успешного начала дня и поэтому важно чтобы первый прием пищи заряжал энергией на целый день, хорошо конечно бы чтобы он был еще вкусным, но именно этот омлет получился таким, поэтому читайте внимательно чтобы не пропустить ничего важного и приготовить такой же вкусный воздушный омлет, как этот.
Ингредиенты:
1- соль
2- масло сливочное
3- яйца 5 штук
4- зелень
- Подготавливаем 2 миски и в одну миску отделяем белки, а в другую желтки.
- Солим желтки
- и перемешиваем их до однородной массы венчиком либо вилкой.
- Приступаем к белкам, солим их немного и взбиваем миксером до белой пены
- Далее разогреваем сковородку, кидаем туда немного сливочного масла. растапливаем его, заливаем туда смешанные желтки и распределяем по все сковороде.
- Через примерно минутку накладываем сверху взбитые белки и распределяем их
- После накрываем все это дело крышкой и жарим (на маленьком огне) по готовности белой массы
- Далее достаем омлет, нарезаем его на пополам, а сверху накладываем на него вторую его часть
Все наш омлет готов
Если рецепт вам понравился, то не забывайте ставить свои пальцы вверх и подписываться на данный канал чтобы не пропускать больше интересных рецептов, а если остались вопросы по поводу рецепта, то задавайте их в комментарии, я отвечу.