Вот и долгожданные томатики стали спеть. Я в огородной теме недавно, всего третье лето. Первый год у меня было около 10 кустов. Второе лето около 25. Этим летом около 70... и мне мало) я люблю даже процесс выращивания, но конечно хочется теплицу, у меня пока ее нет и напряжно весной бегать играть в игру «открой-закрой».
И непременно мне нужно самой посадить рассаду, да и не обычных красных, а всяких разных необычных. Одни простые красные томаты это очень скучно, такие и купить можно, но они тоже немного должны быть, хотя бы для соусов в пиццу. По любимым сортам я еще напишу подробнее, пока дегустирую, в этом году у меня 29 разных выращивается. В основном я томаты на зиму делаю вяленые, это очень вкусно, но к сожалению они заканчиваются еще до Нового года, это печально, в этом году у меня план удвоить прошлогоднее количество)) а также я много замораживаю, в том числе в виде соуса для пицц, и просто целые черри и кружками, очень вкусно их использовать в яичницу, а также при запекании мяса, но тоже в прошлом году было маловато.
Ну и мариную тоже немного. Поэтому мне их нужно много, и непременно разных, вкусных, чтобы были по настроению. Сегодня хочется сладких желтых черри, завтра крупный мясистый зеленый... короче говоря, томаты это