Здравствуйте дорогие друзья! Кексики творожные пряные- вот какую вкуснотищу мы с вами сегодня приготовим на канале ДА-ЕДА.
По этому рецепту кексики готовятся очень быстро и просто, да к тому же всегда получаются очень нежными и пышными.
Вам просто необходимо повторить все простые действия что мы подробно и с фотками опишем в этой статье.
Первым делом отмеряем все продукты.
Муку сразу смешиваем с разрыхлителем.
Куриные яйца, творог и маргарин должны быть комнатной температуры.
В миску к маргарину всыпаем сахар с ванилином.
Все перетераем вилкой до однородности.
Вбиваем куриные яйца и сверху щепотку соли.
Все вымешиваем до получения однородной консинстенции.
Добавляем в миску весь творог.
Все смешиваем.
Всыпаем всю муку.
Вымешиваем тесто до растворения всех комочков муки.
В отдельной емкости смешиваем сахарную пудру с какао порошком, корицей молотой и имбирем молотым.
Всыпаем смесь пряностей в миску с тестом.
Все смешиваем.
Тесто получается жидкое тянучее.
Включаем прогреваться духовку до 210 градусов.
С помощью столовой ложки распределяем тесто по формочкам.
У меня в каждую формочку как раз входит столовая ложка теста.
Формочку лучше держать над миской с тестом в момент наполнения ее тестом, так быстрее и противень будет чистым.
Помещаем противень в духовку.
Выпекаем 10 минут при 210 градусах.
Затем уменьшаем температуру до 200 градусов и еще выпекаем 15 минут.
Достаем противень из духовки и даем немного остыть кексикам потому как они очень мягкие и хрупкие пока горячие.
Кексики получаются очень нежными с интересным вкусом какао и пряностей.
На вид они тоже очень привлекательные за счет разноцветных прожилок.
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на ДА-ЕДА впереди у нас еще много вкусностей и интересных рецептов.
Ваши лайки и коментарии помогают сделать еще более познавательными наши статьи.
Ингредиенты:
- 250 г. мука пшеничная;
- 230 г. сахар;
- 200 г. творог мягкий;
- 120 г. маргарин или сливочное масло;
- 3 яйца куриных;
- 1 чайная ложка разрыхлителя (5 г.);
- 50 г. сахарная пудра;
- 30 г. какао;
- 1 пакетик ванилина;
- 3 чайных ложки корицы молотой;
- 0,5 чайной ложки имбиря молотого.