Пулсерет - наивкуснейшее блюдо, пришедшее к нам из далекой скандинавии. Но рецепт приготовления настолько прост, что я сама сначала не поверила и решила приготовить.
Так вот, могу сказать прямо и точно, это превосходное блюдо, которое готовиться всего за 30 минут😱
Также, на моем канале вы можете увидеть иные вкусные и полезные блюда, которые готовятся совсем легко! Подписывайтесь :)
Приступим к приготовлению!
Ингредиенты:
- Вареный картофель - 800 г
- Венские колбаски - 8 штук
- Лук репчатый - 1 маленькая головка
- Лук зеленый - 2-3 веточки
- Сливочное масло - 10 г
- Паприка - 3 чайные ложки
- Томатная паста - 1 банка (70 г)
- Обезжиренное молоко - 800 мл
- Сливки - 400 мл
- Соль/перец
Способ приготовления:
1. Картофель и колбасу нарезать мелкими кусочками. Также нарезать лук.
2. Нагреваем масло на сковороде и жарим 1 минуту лук.
3. Добавить паприку и колбасу и пожарить их примерно 3 минуты.
4. Убавляем огонь и добавляем картофель, томатную пасту и остальные ингредиенты.
5. Пусть наше блюдо тушится примерно оеоло часа на слабом огне.
6. Украшаем зеленым луком в конце!
КБЖУ (на 100г): 146ккал/ 5,8г/ 8,7г/ 11,2г