Mamma Mia!
Это была моя первая фраза , когда я вошла в помещение рынка на Сардинии .
Mercato Comunale Di San Benedetto -центральный рынок в Кальяри . Огромный двухэтажный рынок , который поражает воображение даже искушенного путешественника -гурмана . Это место должно стать вашим must see на Сардинии , поэтому сохраняйте обязательно пост в закладки Даже , если вы живете в отеле и совсем равнодушны к кулинарии , вам сюда надо обязательно прийти .
Здесь царит особенная атмосфера .
Рынок - это то место , где можно поближе познакомиться с жизнью и культурой местного населения .
Здесь можно попробовать местных продуктов и купить что -нибудь вкусное для себя или своих близких. На этом рынке все продукты местные . Отборная баранина - 4 евро , перепелки размером с хороших куриц - 4 евро , осьминоги - 8 , рыба от 5 до 20 . В общем - не жизнь , а рай . Главное не сойти с ума !
Для любителей сыра на Сардинии тоже настоящий рай!
Я впала в ступор , что взять ? Чтобы облегчить вам жизнь , дам вам совет - обязательно попробуйте и купите с собой местный сыр пекорино (pecorino ). Цена на сыр в районе 8 -13 евро за кг , а цены на прошутто и салями - 20 -30 евро за кг . А к сыру еще обязательно возьмите национальный сардский хлеб Каразау .
Весь первый этаж рынка занимают рыбные ряды . Все это богатство доставляется на рынок местными рыбаками ! Всё наисвежайшее . На рынке можно купить местного сардского тунца , икру морского ежа , которую едят сырой , различные ракушки , мидии , устрицы , а ещё крабы , кальмары , каракатицы , лангусты , осьминоги !!! Прогуливаясь по рынку , мои глаза разбегались в разные стороны от такого изобилия!
В итоге мы унесли оттуда СТОЛЬКО ..., что до конца отпуска осилить не смогли.
