Всем огромный привет!
Хочу с вами поделится своей находкой в сфере кулинарии.
Я ярый любитель творожного сыра, но постоянно покупать его в магазине накладно, 140 грамм стоит около 80 рублей! Покупала только по скидке, но теперь моя жизнь поделилась на до и после.
Готовка очень простая.
Нам понадобится:
-глубокая тарелка
-дуршлаг
-одноразовая салфетка, не знаю как правильно назвать, но продаётся она в такой тубе👇🏼
Именно такая в такой салфетке получается очень густой сыр на исходе.
-сметана (15% и более процентов, кто как любит). Я делала на 10%, но вкус немного пресноват.
-лимонный сок, зелень и соль по вкусу и не обязательно.
Из всего вышеперечисленного делаем данную конструкцию👇🏼
Где розовая миска выступает в виде сборника влаги.
Салфетку проложить внизу дуршлага и прям на салфетку выложить сметану (либо смесь Сметаны с соком лимона, соли, зелени) и прикрыть другим отрезком салфетки.
Далее убирается все в холодильник на 10+ часов.
Я делаю вечером, а с утра на завтрак творожный сыр уже готов 🥰
По консистенции 1/1 как магазинный, а главное вкус 😍.
Это просто какое-то чудо.
Как говорится гениальное - в простоте.
И я с эти полностью согласна!
К сожалению не взвесила сколько получается на исходе из 500 граммовой баночки Сметаны, но точно МНОГО и дешевле, чем покупать.
Теперь этим сыром я просто объедаюсь, теперь-то можно!
Вот здесь можно посмотреть какой сыр в живую и мои эмоции, когда я впервые его попробовала 👇🏼👇🏼👇🏼
Так же очень надеюсь на вашу поддержку в других моих видео 👇🏼
Огромное спасибо за уделённое время!
До новых встреч ✨
