#еда #готовим дома #индейка #птица #кухня #рецепт #кулинария #дом #семья #духовка
Блюда, запеченные в духовке, получаются всегда вкусными и ароматными.
Не является исключением и индейка с сыром в духовке. Нежное ароматное мясо с золотистой сырной корочкой порадует вас своим вкусом, если вы приготовите индейку по нижеприведенному рецепту.
Ингредиенты:
- индейка филе – 500-600 грамм
- помидор большого размера – 2 штуки
- лук репчатый – 5 маленьких головок
- сыр твердый – 350 грамм
- майонез
- соль, грузинская смесь специй или ваши любимые специи — по вкусу
Приготовление:
1. Филейную часть промываем и просушиваем полотенцем. Нарезаем мясо на тонкие пласты, как на отбивные, и выкладываем на большую тарелку, приправляя каждый кусочек специями. Таким образом выложите все кусочки индейки на тарелку, положите на нее другую тарелку и придавите грузом. Мясо должно постоять под прессом 20-30 минут.
2. Пока нарезаем помидоры кружочками.
3. Репчатый лук очищаем и нарезаем колечками.
4. Твердый сыр нужно натереть на крупной терке.
5. На противень выстилаем слой фольги и на него выкладываем кусочки индейки. Подсолите мясо и смажьте не толстым слоем майонеза. Сверху нужно выложить слой лука, а на него слой помидор. Помидоры засыпаем тертым сыром.
6. Отправляем наше блюдо в духовку на 55-60 минут, и запекаем при температуре 160-170 градусов.
Достаем и пробуем нашу нежнейшую индейку по-французски!
Приятного аппетита! 😋👨🍳
Больше вкусных и полезных рецептов вы найдете на канале .
А чему вы отдаете предпочтение - курице или индейке? Подписывайтесь на канал и ставьте лайк, чтобы не потерять отличный рецепт!