#еда #готовим дома #необычные рецепты #креветки #мультиварка #рецепты #кухня #кулинария #плов #экзотика
Кто сказал, что плов делают только из мяса и рыбы?
Приготовьте плов с креветками в мультиварке и вы получите по-праздничному необычное и вкусное блюдо. Таким вкусным ужином вы обрадуете всех своих близких.
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- лавровый лист
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- 0,5 кг креветок варено-мороженых очищенных
- одна луковица
- одна морковка
Приготовление:
1. Первым делом нарежем очищенный лук и морковку. В мультиварке устанавливаем режим «тушение» или «жарка» и прожарим овощи минуток пять.
2. Креветки нужно предварительно разморозить и положить их в мультиварку к овощам.
3. Рис промывайте очень хорошо, не меньше, чем в трех водах. Тщательно промытый рис засыпаем на креветки. Присолим, положим лавровый листик и поперчим. Теперь нужно налить горячей водички столько, чтобы она была на сантиметр выше уровня риса. Это примерно стакана два.
4. Выставляем режим «плов». Креветки в мультиварке получаются нежными, так как все продукты будут томиться, а не просто вариться, как на огне.
5. Теперь нужно минут сорок подержать плов на подогреве закрытым. К такому плову подойдут чесночный соус с острым перчиком или же тертый хрен, смешанный с кетчупом.
Попробуйте сальсаказу. Это освежающий соус для креветочного плова. Берем майонез и кетчуп в пропорции два к одному и в получившийся соус выдавливается свежевыжатый апельсиновый сок от одного фрукта.
Такой плов подойдет любителям средиземноморской или азиатской кухни)
Приятного аппетита! 😋👨🍳
А какие экзотические блюда вы пробовали готовить и как получилось? Расскажите в комментариях!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!