#еда #готовим дома #простой рецепт #печеньки #духовка #рецепты #кухня #кулинария #десерт #выпечка
Вы купили молоко, а дома оказалось, что оно кислое? Не возвращайтесь в магазин, чтобы вернуть просроченный продукт, лучше сделайте вкусное печенье на простокваше 😉
Сначала при комнатной температуре превратите прокисшее молоко в простоквашу, а затем приступайте к выпечке.
Ингредиенты:
- 500 г муки
- немного сливочного масла для смазывания
- половина стакана сахара
- немного сахарной пудры для украшения
- 2 стакана простокваши
- немного муки для посыпания
- 2 ложки столовых масла растительного
- 4 ложки столовых лимонного сока
- 1 ложка чайная соды
- уксус
Приготовление:
1. Первым делом взбиваете простоквашу с сахаром и растительным маслом. У вас должна получиться кремовая масса.
2. Погасим уксусом соду и добавляем ее в кремовую массу. Теперь начнем понемножку засыпать сюда же и муку. Потребуется замесить однородное тесто.
3. Тесто готово и теперь кладем его на присыпанную мукой рабочую поверхность. Это может быть доска или просто клеенка на столе. Раскатываем пластом, толщина которого около пяти миллиметров.
4. Раскатанный пласт теста перемещаем на смазанный сливочным маслом и посыпанный сверху мукой противень. Духовка у вас должна быть уже прогрета, поэтому ставим туда противень и готовим вкусное печенье при 180 градусах до его полной готовности.
5. Вынимаете готовый пласт из духового шкафа и разрезаете его острым ножиком на печенья. Можете порезать квадратиками или ромбиками.
Сверху посыпаем сахарной пудрой и приглашаем всех пить чай.
Приятного аппетита! 😋👨🍳
Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять любимые рецепты! А также присылайте ваши рецепты любимых сладостей) Формируем рубрику "От читателей".