У одной из звёзд НВА, Стефа Карри и его жены Айеши есть продовольственный фонд. Фонд называется Eat. Learn. Play – «Ешь. Учись. Играй». Его целью стало обеспечение детей калифорнийского Окленда качественным питанием, кулинарным образованием и здоровым досугом. Во время коронавирусного локдауна организация бесплатно раздала 6,5 млн. обедов для малоимущих семей города и сейчас помогает в учёбе 850 ученикам, стремящимся получить высшее образование. Стефен стал лицом проекта, а его жена – основным идеологом. Этот фонд также стал поддерживать местные малые фермы, в основном занятые выращиванием органических овощей, фруктов и ягод. Он гарантирует им не только закупку продукции, но и выделяет безвозмездные гранты до $10 тыс. на обустройство ферм. Эти овощи затем идут на «здоровые обеды» для детей, чтобы отучить их от фастфуда.
В Болгарии обеспечение детей органическим питанием в школах и детских садах подтверждено законодательно.
Нашим детям органические продукты нужны не меньше.
В России принят федеральный закон об органическом сельском хозяйстве. Мы уже писали о принципах, выгодах и перспективах органического земледелия в мире и нашей стране, но что происходит в нашей области? Хочется увидеть, как приживается эта система на Волгоградской земле.
В прошлом месяце ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ и Союз органического земледелия подписали соглашение о сотрудничестве.
Документ был подписан в ходе международного научно-практический форума, посвященного 75-летию образования Волгоградского государственного аграрного университета «Развитие АПК на основе принципов рационального природопользования и применения конвергентных технологий», который проходил с 30 января по 1 февраля в Волгограде.
Соглашение подписали Сергей Коршунов, Председатель Правления Союза органического земледелия и ректор Волгоградского ГАУ – член-корреспондент РАН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Овчинников Алексей Семенович.
Теперь по договору будет обеспечено взаимодействие в области развития биотехнологий в АПК, системы органического сельского хозяйства в России, обмен данными о научно-исследовательской деятельности в данной сфере, проведение совместных мероприятий, деловых встреч, организация обмена опытом и др.
"Мы рады взаимодействию с Волгоградским ГАУ и надеемся, что вместе мы решим поставленные задачи. Союз органического земледелия плотно работает с сельхозтоваропроизводителями во многих регионах России, выявляет их потребности, задачи. Мы знаем ситуацию на земле изнутри и, с помощью наших уважаемых партнеров, нам удается менять мировоззрение производителей, разворачивать их лицом к современным, научно обоснованным агротехнологиям органического сельского хозяйства и биологизации земледелия. Мы находим все больше сторонников, это становится по-настоящему всероссийским общественным движением за улучшение здоровья людей и окружающей среды ", – отметил Сергей Коршунов.
Это актуально сегодня потому, что запрос на экологически чистые продукты возрос, да и аграрии региона интересуются новыми методами возделывания наших проблемных земель. Но сказывается недостаток научных рекомендаций и практических наработок по применению новых технологий органического земледелия именно в наших климатических условиях и на наших типах почв.
Аграриям очень нужны советы и поддержка специалистов, которые теперь можно будет получить у нас в регионе.
А пока люди экспериментируют сами и обретают опыт путем проб и ошибок.
О частном опыте применения органического земледелия вышла статья на канале volga-volga.ukos.ru "Опыт органического земледелия в условиях Волгоградской области." Статья обширная, в основном о применение некоторых техник органического земледелия в овощеводстве.
У автора наилучшие успехи показало мульчирование грядок с морковью, петрушкой и салатом. Мульчирование картофеля приманило медведку, свёкла мульчирования оказывается не переносит. А помидоры, перец и баклажаны, (помидоры особенно) - реагируют хорошо. Но это частное небольшое землевладение - 20 соток
А из крупных земледельцев, работающих по новой технологии наиболее известен - фермер из Михайловского района, кандидат сельскохозяйственных наук, много лет применяющий на полях своего хозяйства No-till, Алексей Ишкин.
В интервью Аиф Алексей Ишкин так сказал о своём выборе:
Есть такая пословица: «Дурак выращивает сорняки, умный - урожай, а мудрый - землю». Мы растим живую почву. Не разрываем плугами наши поля, не переворачиваем пласты земли, а сеем по стерне. Стерня позволяет задерживать влагу, препятствует её испарению, спасает посевы от палящих солнечных лучей, от ветровой эрозии.
Была проведена значительная подготовка к переходу на новую технологию. Фермер ездил в США, его сын в Аргентину - страны, где эта техника обработки земли применяется уже достаточно давно. Была закуплена новая техника, подготовлены поля, сделаны анализы почв. Определена стратегия.
– У нас в обработке около 7 тыс. гектаров земли. И для нас важно применять наиболее эффективную технологию возделывания. Даже минимальный недобор или, напротив прибавка в урожайности, экономия энергоресурсов с учетом масштабов нашего хозяйства будет существенной. Прежде мы не использовали методику ноу-тилл. А работали по минимальной технологии, используя достаточно рациональную четырехпольную систему севооборота: озимая культура, подсолнечник, кукуруза и пары. Все решилось после того, как я побывал в Америке и увидел результаты работы тамошних фермеров, использующих нулевую обработку почвы. В принципе климатические условия подходящие, почвы тоже в общем-то сходные. Решил, что есть резон использовать новую технологию.
Время новых технологий по мнению Алексея Викторовича :
- Оно уже наступило. Прогресс остановить невозможно. Сегодня развитые хозяйства региона начинают осваивать эту технологию, а ведь ещё пять лет назад они надо мной посмеивались. Всем нам, жителям планеты Земля, надо задуматься над тем, что необходимо применять природообразные технологии для того, чтобы меньше разрушать экологию. No-till - одна из них.
Однако, как и всякое новое дело, это всегда риски для первопроходцев. Многие начинали, но не все смогли выйти на успешный результат. В 2016 на совещании по новым технологиям приняли участие несколько хозяйств нашей области: ООО «Паритет-Агро» Александра Бойко; ООО «Полевое» Сергей Кажгалиев; ОАО «Усть-Медведицкое» Александр Пименов; компания «Волгогелиопром» Александр Киричков. Уже тогда глава КФХ из Михайловского района Волгоградской области Алексей Ишкин сформулировал запрос аграриев: "На рынке много предложений, но мы недостаточно грамотны. Как выбрать, что правильно, а что нет? Нужен хороший специалист – химик, микробиолог. Нас, конечно, консультируют представители компаний... Но всегда же есть подозрение, что хотят впарить чего-нибудь. Нужен свой консультант, чтобы разбирался. Мы ему сами будем платить. Но таких специалистов на рынке просто нет." Не все хозяйства смогли выжить на этом пути.
Например КФХ Кажгалиев Сергей Вахитович было зарегистрировано 15 декабря 1999 г. В своё время Сергей Вахитович помогал советами, начинающему применять технологию Ноу-тилл Алексею Викторовичу. О чём тот неоднократно упоминал в своих интервью. Однако 4 декабря 2018 года КФК Кажгалиева было обанкрочено и на данный момент не существует.
Теперь наконец запрос на помощь услышан.
В 2020 г. в структуре НИИ перспективных исследований и инноваций в АПК Волгоградского ГАУ создан Центр инновационных технологий в системе точного и органического земледелия. Деятельность центра направлена на разработку, научное обоснование и внедрение технологий органического и точного земледелия, последовательную биологизацию и экологизацию производства сельскохозяйственных культур в почвенно-климатических условиях Нижнего Поволжья.
Научный коллектив на базе своего опытного хозяйства проводит научно-исследовательскую работу, которая направлена на сокращение, а в долгосрочной — на полное исключение синтетических пестицидов и легкорастворимых минеральных удобрений из биологизированных и органических технологий возделывания сельскохозяйственных культур, внедрение элементов точного земледелия с максимальной степенью регулирования и контроля условий возделывания культурных растений.
База поддержки создана и работает, дело за практикой на полях.