Дорогие хозяюшки! Предлагаю Вам на скорую руку приготовить из белокочанной капусты бюджетный салат и оладьи.
Салат.
Ингредиенты:
- белокочанная капуста 300-400 г
- яблоко
- 2 зубчика чеснока
- майонез
Капусту натереть на крупной терке, можно немного помять. Яблоко очистить от косточек и натереть на крупной терке. 2 зубчика чеснока натереть и добавить туда же. Посолить по вкусу. Заправить майонезом и все перемешать. Салат готов!
Оладьи из капусты
Ингредиенты:
- белокочанная капуста 1-1,5 кг
- мука 4-5 ст ложек
- яйца 3-4 шт
Капусту припустить в кипятке, затем некрупно порезать, положить в большую миску. Потом добавить 4-5 столовых ложки муки, добавить 3-4 яйца. Добавить молотый перец и соль по вкусу, все тщательно перемешать. Затем порционно выложить на сковороду, смазанную оливковым маслом и жарить до готовности с обеих сторон. Приятного аппетита!
Какую подборку легких бюджетных блюд Вы хотели бы увидеть в следующий раз?
С Вами была Баба Люба!;)
