Песочное
3ст муки , 250 грм сливочного масла,1ст сахара, 15 г. Ванильного сахара , 1ч.л разрыхлителя 2 яйца соль
Дрожжевое
1ст.л сухих или 50 грм. Прессованных, 2ст.л сахара, 3ст муки , 300 мл теплой воды или молока , 1ч.л соли , 1/3 ст.л растительного масла. (100 грм сливочного масла растопленного для мягкого теста )