Сегодня поговорим о гибридной форме Эльбрус – еще одном моем приобретении на весну 2021 года.
Эльбрус – это новая гибридная форма селекции Бурдака А.В.. Форма раннего срока созревания (105-115 дней). Ягода очень интересной формы, с заостренным носиком, похожа на пулю. Причем оригинальный вид ягоды дополняется ее размерами – вес ягоды не меньше 15 граммов. Цвет ягоды светло-розовый на солнце, и молочно-желтый в тени, причем кончик ягоды остается неокрашенным. Этакий Маникюр Фингер наоборот.
Мякоть ягоды плотная, хрустящая – в общем, то, что надо. Автор отмечает, что из всех сеянцев данной партии Эльбрус оказался самым стойким к болезням. Не подцепил ни одной болячки. Автор обещает грозди до полутора килограмма, но на участке коллеги я таких не видел, средний вес грозди на трехлетнем кусту был 600 граммов.
К сожалению, о форме почти ничего неизвестно, я понимаю, что беру кота в мешке, но очень уж привлекла необычная форма и вкус ягоды. Автор отмечал терпкость во вкусе ягоды, но я ее не заметил – хороший гармоничный вкус мясистой плотной ягоды.
Да, ягода действительно привлекательная, но, поскольку форма действительно одна из самых новых, я бы рекомендовал, если у Вас ограничено место на винограднике, подождать еще пару сезонов, посмотреть, как ягода покажет себя в дальнейшем – сейчас есть много достойных форм, уже доказавших свою состоятельность.
Куст сильнорослый, черенки укореняются хорошо. По мере того, как Эльбрус будет расти и развиваться на моем винограднике, я буду вас информировать о нюансах.
А для любителей экстрима, желающих первыми узнать, что это за ягода – лучшего кандидата не найти. Так что решайте сами.