Мятное мороженое, десерты с мятой, чай, заваренный с этой душистой травой. Кажется, мяту любят все. Спрашивается, за что?
Мята – растение поистине волшебное. Она обладает свойствами стимулировать пищеварение, бодрить, прояснять мыслительный процесс.
Есть более десятка видов мяты. Она распространена по всему свету, а растет в основном во влажных и затененных местах.
Ученые определили, что именно розмариновая кислота, ментол и флавоноиды в составе Mentha piperita L. (мята перечная), такие как эриоцитрин, лютеолин и гесперидин, которые также присутствуют, например, в тимьяне (чабреце), дают мяте ее уникальные свойства.
Кстати, самая популярная – перечная мята – это гибрид Mentha spicata и Mentha aquatica , была выведена в Англии в 1696 году.
Древняя наука Аюрведа также широко применяет мяту. Так, свежий сок из ее листиков, говорит это учение, помогает при простуде и больном горле. При артрите и болях в суставах используют мятный компресс. Такой же компресс может помочь заживить раны и кожные раздражения.
Вопреки распространенному мнению о том, что мята охлаждает, древнейшая наука о здоровье и жизни, Аюрведа говорит, что потенциал воздействия на организм у мяты – согревающий.
Хотя мята обладает способностью регулировать сахар в крови, заживлять раны и бороться с грибком, имеет успокаивающий эффект, людям с язвой желудка, повышенной кислотностью, варикозным расширением вен, пониженным давлением и проблемами с желчным пузырем и почками, употреблять мяту современная медицина не рекомендует.