Решение открыть ИП и официально заниматься делом пришло постепенно. И этому решению предшествует история длинною не в один год.
Началось всё с переезда жить на землю.
В силу начавшейся беременности, было принято решение уехать загород. Единственно быстрым и доступным вариантом был переезд на старую дачу.
Муж занялся ремонтом дома и печи, облагораживанием участка. Я начала изучать интересную и загадочную тематику оздоровления: траволечение, массаж, костоправство , прошла обучение диагностике организма по системе "Руно", и начала применять полученные знания в оздоровлении семьи.
Постепенно стали собирать травы, корни, берёзовую чагу, грибы и ягоды. Дикоросы всё больше входили в наше питание: сначала чаи, потом добавки к пище из трав, кофе из корней. Стали покупать молочную продукцию и яйца у местных фермеров.
Следующим шагом муж предложил приобрести ручную мельницу и дубовый пресс для масла.
Это было желание изготавливать дома для своей семьи натуральные продукты, так как качество того, что можно купить в магазинах перестало удовлетворять.
После покупки оборудования начался поиск производителей сырья , поставщиков круп, зерна, семян, орехов и меда.
Мы стали печь хлеб на закваске, давить масло на дубовом прессе, делать сладости на меду, делать свои каши и полезные добавки к пище. Постепенно научились изготавливать натуральные косметические и лекарственные средства. И опыт изучения дикоросов пришёлся очень кстати.
Так, методом проб и ошибок были определены производители сырья удовлетворяющие нашим запросам, а в доме прижилось небольшое ручное оборудование.
Стали покупать натуральные ткани и шить одежду у знакомой портной.
Сначала всё изготавливалось для собственного потребления, но наша продукция очень понравилась родным, друзьям и знакомым, которые бывали у нас. И так начались пробы создать из домашнего производства нечто большее.
Изначально не было такой цели, создавать своё дело. Да, за этот период мы фактически перестали потреблять магазинную продукцию. А зачем поддерживать своими средствами производителей сомнительной продукции ? Да и возможности проверить чистоту продукта, что там «чего-нибудь» не добавлено, нет возможности, и большинство этикеток пестрит «богатым составом».
У нас же с содержанием продукции всё было просто и понятно. Вот эта натуральность, живость продукта и тянет людей. Поэтому друзья быстро распробовали наши домашние продукты. Ведь современному городскому человеку так хочется чего-то натурального!
Следующим шагом мы договорились с одним эко магазином и выставили на пробу наши продукты. Самым популярным оказалась халва на меду. Она полюбилась и друзьям и знакомым.
Вот тогда и пришло решение придумать бренд, открыть ИП, сертифицировать продукцию, масштабировать производство и выйти на новый уровень. И об этом в следующей статье.