Всем привет! Нужно что-то срочно приготовить на ужин!
У нас есть:
✅ Свинина 350 гр.
✅ Банка фасоли в томате
✅ Лук 1 шт. (средняя)
✅ Морковь 1 шт. (средняя)
✅ Чеснок 2 зубчика
✅ Томатная паста 2 ст.л.
✅ Чили, паприка, перец черный, соль.
✅ Сметана и сыр.
Давайте готовить!
Жирную свинину (я взяла грудинку) режем на маленькие кусочки.
Даем продегустировать мясо кошечке.
Кошка мясо одобрила, поэтому жарим его. Для этого разогреваем высокую сковороду и прямо на сухой жарим свинину до корочки.
Добавляем нарезанный лук и немного растительного масла. Жарим до прозрачности лука.
Теперь добавляем нарезанную морковь и готовим еще 2-3 минуты.
Добавляем томатную пасту, фасоль вместе с жидкостью, солим, перчим и заливаем стаканом воды. Накрываем крышкой и тушим 15-20 минут.
Параллельно отвариваем картошку и можно подавать! Для красоты и вкуса посыпаем картошку тертым сыром. Также можно добавить сметану.
Вот и всё! Наш вкусный и быстрый ужин готов! Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, нажмите на "палец вверх"!
А вот рецепт ароматной курочки с грибами.