Жиры – источники жирных кислот. Из всех нутриентов самые калорийные и питательные.
⠀
Чем они полезны⤵️
⠀
✅Строительный материал для клеточных мембран.
⠀
✅Источник поддержания жизнедеятельности организма.
⠀
✅Участвуют в обменных процессах.
⠀
✅Поддерживают гормональный фон и помогают синтезировать жирорастворимые витамины А, Е, Д, К.
⠀
Давайте разберемся с Омега👉
⠀
‼️Омега-3 и Омега-6 не восполняются нашим организмом = незаменимые = эссенциальные!
⠀
♻️Омега-3 полиненасыщенные жирные кислот.
Важны для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний, нормального роста и развития организма, снижают воспалительные процессы, отвечают за состояние кожи, ногтей и волос.
⠀
❗Обязательны в рационе в любом возрасте.
⠀
📌Животные источники Омега-3: рыба северных морей (лосось, макрель, сельдь); баранина и говядина, молочные продукты травяного выпаса, дикая птица или животные на вольном выпасе.
⠀
📌 Растительные источники: водоросли.
⠀
♻️Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты.
Отвечают за состояние волос, кожи, жизненные силы организма.
⠀
📌 Животные источники Омега-6: говядина, баранина, свинина, выращенные на ферме; птица и рыба.
⠀
📌 Растительные источники: семечковые масла: подсолнечник, кукуруза и пр.
⠀
❗Обязательно следите за употреблением Омега-6. Имеют провоспалительный эффект (вызывают низкоуровневое воспаление). Поэтому минимизируем в рационе.
⠀
При избытке Омега-6⤵️
⠀
🔸ССЗ
🔸Сахарный диабет 2 типа
🔸Ожирение
🔸Синдром раздраженного кишечника
🔸Воспалительные заболевания кишечника
🔸Макулярная дегенерация
🔸Ревматоидный артрит
🔸Астма
🔸Рак
🔸Психические расстройства
🔸Аутоиммунные заболевания
⠀
♻️Омега-9 ненасыщенные жирные кислоты.
Снижают «плохой» холестерин, поддерживают уровень глюкозы на нужном уровне, укрепляют иммунную систему.
⠀
📌Источники: макадамия, оливковое масло, масло лесного ореха, масло миндаля, масло авокадо, масло арганы.
Омега 3-6-9
1 минута
5 прочтений
19 марта 2021