Не так давно, лет 5-6 назад, когда мы ещё были городскими жителями, приехали в деревню в гости к свекрам. Они отправились в санаторий, а мы за хозяйством остались смотреть. Ну как хозяйством: бройлеры только. Летом свёкры купили, как обычно, партию цыплят на птицефабрике, подрастили, часть забили. Росс-308 это был. А потом забили на них и оставили расти дальше. Уж не знаю, лень ли им было, надоели ли за лето, но факт: где-то десяток кур остались жить.
Уже осень, урожай весь собрали, поэтому этих кур выпустили на волю, бродили они по всему огороду, мешанкой их подкармливали. И вот на тот момент бройлеры благополучно отметили то ли 5, то ли 6 месяцев, и занеслись.
Яиц от них никто не ждал и не собирался переводить в категорию несушек. Против физиологии не попрешь, и пришло время-пошли нестись. Особо им гнезд никто не делал. Нашли они себе укромный уголочек в сарае с сеном, там и оставляли свои сокровища. Инстинкт насиживания у них не развит, отстелялся-освободи место. Оно одно, а их штук по 6-7 в день неслось из десятка. Не сразу, конечно, так нестись стали. Какое-то время раскочегаривались, яиц было мало, а потом понеслось. Очередь стояла в сарай:)
Наш приезд как раз попал под их стабильную яйценоскость. Собирали по 6-7 яиц каждый день. И что с ними делать? Нас всего двое, я да муж, свекры через 2 недели приедут. Яйцами забили все полки в холодильнике.
Потом я уже придумала, напекла блинчиков и заморозила. Омлеты тоже в морозилку, готовые. Так и утилизировали.
Что интересного заметила: яйца были крупными. Не взвешивала, но где-то между с1 и с0. А ещё часто попадались двухжелтковые. Я знаю, что ткаие яйца несут старые куры, но чтобы молодежь. Стабильно раз в 2-3 дня попадалось с двумя желтками.
Кур забили весной. Надо было оставить их нестись. А потом мясо собаке. Забили где в возрасте 9-10 месяцев. Весили они по 6-7 кг. И мясо-как подошва. Жесткое, сухое. Годилось только на фарш, и то, два раза перекручивала.
А так, как несушки, бройлеры, конечно же невыгодны. Их пока вырастишь- они намного больше корма съедят, чем те же несушки. Да и яйцо на инкубацию не возьмешь. А почему-напишу в следующей статье.