Всех снова приветствую дорогие читатели. Вот решали сэкономить себе время и приготовить супчик который не будет занимать слишком много времени.
А за одно поделюсь с этим с вами. Супчик довольно простой в приготовлении так что никаких трудностей не составит его приготовить.
Рецепт:
1- 220 г гороха
2- картофель крупный 2 штуки или 5 мелких
3- луковица 1 шт
4- морковь 1 шт
5- полтора литра воды
6- масло растительное
Главное приготовить горох правильно чтобы он получился нежным и мягким.
- Подготавливаем кастрюлю, добавляем туда литр воды (холодной) и 220 грамм гороха ( но перед эти хорошо промываем горох). Варим горох 10-12 минут.
- Далее нарезаем мелко лук на доске и натираем мелко морковь на терке.
- Достаем сковороду заливаем туда немного масла и обжариваем морковь с луком.
- После 10-12 минут варки гороха возвращаемся к нему (горох должен набухнуть) и доливаем еще пол литра воды.
- Солим горох варим еще 15-20 минут и добавляем картофель нарезанный небольшими кубиками.
- Туда же отправляем жаренные морковь с луком, добавляем еще пол столовой ложки соли, перчим и добавляем листа лаврового, довариваем еще 12-15 минут на среднем огне.
Гороховый супчик готов можно подавать
Кому что было не понятно по рецепту, задавайте вопросы в комментарии я всем обязательно отвечу и не забывайте ставить свой палец вверх если рецепт вам понравился, а также подписывайтесь на канал здесь много вкусных рецептов.