Маффины с ветчиной и сыром.
Ингредиенты:
1.Ветчина-100гр
2.Сыр-100гр
3.Молоко-150гр
4.Яйца-3шт
5.Масло сливочное-100гр
6.Мука-250гр
7.Разрыхлитель-2ч.ложки
8.Соль,специи по вкусу
9.Зелень
Способ приготовления:
1.Ветчину и сыр нарезать кубиком
2.Яйца взбить, посолить,добавить специи, нарезанную зелень.Добавить молоко и размягченное сливочное масло.Добавить ветчину,сыр,разрыхлитель и муку.Замесить некрутое тесто.
3.Выложить тесто в формочки для маффинов на 2/3 высотой
4.Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут
Приятного аппетита!
Клюквенный кекс
Ингредиенты:
1.Мука-250гр
2.Разрыхлитель-2,5ч.л
3.Яйцо-1шт
4.Молоко-150мл
5.Сахар-200гр
6.Растопленое сливочное масло-5ст.л
7.Ванильный сахар-3ч.л
8.Соль-1 щепотка
9.Клюква-300гр
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром и ванилью до пышности.Добавить молоко и масло,взбить еще раз.Добавить муку,разрыхлитель и взбить миксером до однородности.Клюкву добавить в тесто и перемешать.Тесто переложить в форму смазанную маслом,разровнять.Выпекать кекс 60 минут при температуре 180 градусов.При подаче можно поверхность кекса присыпать сахарной пудрой и украсить клюквой.
Приятного чаепития!
