Всем привет! Сейчас пост, а значит многие люди если не постятся на 100%, то стараются его придерживаться. Причин на это множество, но насколько я знаю основная - это разгрузить свой организм после зимних перееданий или просто почистить его от лишнего...
Мы дома очень часто делаем запеканку которая полюбилась мне ещё в детстве. Рецепт этой запеканки привезли от бабушки из Вологды. Вкус бесподобный, и простота приготовления делают её одним из самых быстрых и вкусных блюд.
Правда грибы у нас далеко не лесные вологодские, но хоть отдаленно повторить то, что делала бабушка - это дорогого стоит!!! Постная картофельная запеканка с грибами не оставит вас равнодушными, а если вы соблюдаете пост, то вам обязательно пригодится этот рецепт!!!
Состав:
Картофель - 1,5 кг
Шампиньоны (или любые другие грибы) - 500 г (в сыром виде)
Лук репчатый - 150 -200 г
Масло растительное - в грибы, картошку и для смазки формы.
Соль - по вкусу
Запекать в духовке, разогретой до 200 - градусов.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСМОТРИТЕ ВИДЕОРЕЦЕПТ!!!)))
Переходи на мой канал в Ютуб и подписывайся, там много вкусных рецептов - ЖМИ СЮДА!!!
Приятного аппетита!