Те, кому не нравится сорт «Банановые ноги», просто не умеют их «готовить»!
Добрый день, друзья!
Читательница в комментариях, увидев на фото пакетик с семенами «Банановые ноги», написала: «Не сажайте этот сорт, гадость редкостная».
Но я каждый год сажаю помидоры «Банановые ноги», несмотря на отрицательные и даже негативные отзывы об этих томатах. Потому что знаю, как их выращивать мягкими, сочными и сладкими, как и заявлено производителем.
Сорт «Банановые ноги» в недавнем времени произвел фурор. За семенами гонялись все. Однако мнения огородников резко разделились.
Одни поносили сорт, утверждая, что на вкус трава травой, что сердцевинка плода жесткая, а кожица толстая и грубая.
Другие нахваливали вкусовые качества и оставались приверженцами этого сорта, сажая его из года в год.
Ну не будут селекционеры выводить и рекламировать сорт заранее провальный!
Кстати, создал это чудо селекции американец Том Вагнер лет тридцать тому назад. Banana Legs — его оригинальное название. На сегодняшний день сорт внесен и в Госреестр нашей страны.
Семена «Банановых ног» продают многие фирмы.
Итак, производитель заявляет, что сорт обладает сладостью. Как же добиться, чтобы плоды стали сладкими, а не росли пресными?
Дело в том, что данному сорту требуется больше солнечного света, чем иным сортам. Но об этом продавцы семян, к сожалению, умалчивают. Поэтому сорту стоит отвести самое солнечное место на участке. Сорт можно посадить как в ОГ, так и в теплицу.
Во-вторых, стоит дать созреть томатам. Они наберут сладости только тогда, когда станут янтарно-бронзового прозрачного оттенка. Тогда у плодов появятся характерные розовые полосочки, а не белые.
Сорванные плоды в желтой окраске как раз и будут иметь не очень высокие вкусовые качества — кислятина кислятиной.
Поэтому нужно передерживать их на кусте, а затем дать созревать еще неделю. Тогда заявленный вкус полностью проявится.
В-третьих, сорт засолочный. Плоды в стадии желтого цвета отлично идут на засолку, консервирование и вяление. Получается внутри не жидкий рассол, как у большинства помидоров, а вкусная мякоть.
В-четвертых, чтобы урожай вызрел и плоды были крупнее, кусты все же нужно формировать, хоть и пишут, что сорт не нуждается в формировании — удалять пасынки и так далее. Тогда действительно получается ведро с куста. А урожайность сорта просто фантастическая.
Я не призываю покупать этот сорт. Если не получилось вырастить в имеющихся условиях «Банановые ноги», возможно, уже и не получится.
Но негативные отзывы считаю преувеличенными.