Сборная солянка из https://serveradmin.ru/dobavit-iscsi-disk-na-server-windows-hyper-v-ili-core-server/
и https://winitpro.ru/index.php/2020/05/26/podklyuchenie-iscsi-diskov-v-windows-server/
Сначала нужно включить iSCSI target (активировать роль iSCSI Target Server ), зайдя в File and Storage Services -> File and iSCSI Services. Для этого на любом сервере с GUI добавляем наш сервер (назовем его FS1) и уже в разделе "Добавить роли и компоненты" выбираем сервер FS1.
Можно установить роль из PowerShell (это делается на сервере FS1):
Install-WindowsFeature -Name FS-iSCSITarget-Server
Далее нам надо запустить службу Microsoft iSCSI Initiator Service и установить тип запуска "Автоматически"
Это можно сделать с любого сервера с GUI, запустив оснастку службы и в ней подключившись к серверу FS1. Также при запуске команды iscsicpl на настраиваемом сервере (FS1) система сообщит, что нужная служба не запущена и предложит ее запустить. Посмотреть результат можно командой:
sc qc msiscsi
Результат команды:
[SC] QueryServiceConfig SUCCESS
SERVICE_NAME: msiscsi
TYPE : 20 WIN32_SHARE_PROCESS
START_TYPE : 2 AUTO_START
ERROR_CONTROL : 1 NORMAL
BINARY_PATH_NAME : C:\Windows\system32\svchost.exe -k netsvcs
LOAD_ORDER_GROUP : iSCSI
TAG : 0
DISPLAY_NAME : Microsoft iSCSI Initiator Service
DEPENDENCIES :
SERVICE_START_NAME : LocalSystem
Если START_TYPE не равно 2 AUTO_START, пишем:
sc config msiscsi start= auto
Или через PowerShell используйте команду:
Set-Service -Name MSiSCSI -StartupType Automatic
После этого на сервере FS1 запускаем в командной строке:
iscsicpl
Откроется оснастка управления iSCSI Initiator .
Дальше стандартным образом подключаете источник и работаете с ним. Чтобы инициализировать подключенный диск, необходимо использовать оснастку управления дисками. Запускаете ее с того же компьютера, на котором стоят оснастки управления Hyper-V.