Весы для специй
Я много делаю колбасных изделий и без точных весов как без рук.Соль и специи отмеряются практически в гомеопатических дозах.Например кардамон или мускатный орех 0,3-0,5 г на кг,а соль от 16 г.Точность важна и чайные ложки отметаются сразу.
Поэтому займемся калибровкой весов.Новые и не новые месы могут сбиться при замене батареек.
Для этого необходимо знать на какой максимальный