Знаете, я реальный потребитель чипсов. Стабильно раз или два в месяц покупаю пачку, чтобы насладиться хрустом и любимым вкусом.
Но где-то в глубине души, как и многие, понимаю, что это вредно и не сулит для здоровья ничего хорошего. Давайте вместе разберемся что же такое эти чипсы и насколько они вредны. Может, они вообще полезны?
Чипсы — закуска, представляющая собой тонкие ломтики картофеля, как правило, обжаренных в масле (фритюре). Также к чипсам иногда подают дип — густой соус, в который окунают чипсы.
Немного истории о чипсах из Википедии:
Считается, что чипсы случайно придумал Джордж Крам 24 августа 1853 года, на курорте Саратога-Спрингс (США), работая шеф-поваром ресторана гостиницы Moon’s Lake Lodge. По легенде, одним из фирменных рецептов ресторана Moon’s Lake Lodge был «картофель фри». Однажды на ужине железнодорожный магнат Корнелиус Вандербильт вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый». Шеф-повар, Крам, решив подшутить над магнатом, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Но блюдо понравилось магнату и его друзьям.
Польза или положительный эффект от чипсов
Вкус! Чипсы очень вкусные и здорово хрустят.
Риск, вред и возможные опасности от чипсов
Несколько интересных фактов и любопытных моментов о чипсах в виде галереи картинок:
По нормам СанПина чипсы запрещены для детского питания, т.к. в них содержатся: ароматизаторы, искусственные красители, эмульгаторы, различные пищевые добавки и стабилизаторы.
Чипсы имеют высокую калорийность и вызывают привыкание. Соответственно употребление чипсов может привести к ожирению. Они содержат канцероген акриламид, вызывающий онкологические заболевания. Пищевые добавки в чипсках могут вызвать: аллергию, способствуют ухудшению зрения, нарушают артериальное давление, вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта и психологическую, и физиологическую зависимость. Иными словами, ужас!
Кстати, обнаружил очень много исследовательских работ на эту тему от учеников средних школ по уроку химии. Все, как один, говорят чипсам "Нет!".
Итог: Вся информация собрана из открытых источников и ни к чему вас не призывает, но лично мне больше не хочется покупать чипсы... "Не, ну ты видел?"...
---
Подписывайтесь на канал " Просто аналитик " и вас ждут в дальнейшем очень занятные и интересные статьи! Обещаю :)