Рада приветствовать Вас на своём канале. Сегодня я расскажу Вам, как приготовить ароматный пирог, и времени на него уйдёт всего ничего.
И так, для приготовления нашего блюда нам нужно:
Мука 150 г
Фарш 300 г (мясо на своё усмотрение)
Лук 2 шт
Кефир 250 мл
Яйцо 2 шт
Сода 0.5 ч л
Соль 0.5 ч л
Соль, перец по вкусу
Перейдёт к самому приготовлению:
В миску налить кефир, к нему добавить соду. Перемешать и оставить на 5 мин.
Спустя время добавить яйца и соль. Всё хорошо перемешать.
Затем постепенно добавлять муку и перемешивать, чтобы не образовалось комочком.
Дать тесту немного постоять, а пока подготовить начинку.
Лук мелко нарезать, смешать с фаршем, добавив соль и перец по вкусу.
Форму, где будете готовить пирог, смазать маслом, вылить половину теста. На него выложить начинку и сверху залить второй половиной теста.
Отправляем пирог в заранее разогретую духовку до 170°С на 40 мин.
По истечению времени достать пирог, смазать сливочным маслом, накрыть полотенцем и дать постоять мин 15.
В итоге получается очень вкусный и ароматный пирог.