Термос — это известный и привычный предмет, с которым знакомы все любители активного отдыха и туризма. Но какие термосы вообще бывают и как они отличаются? А самое главное, какой выбрать для охоты, рыбалки или пешего похода? Об этом в нашем материале.
Горячий чай согреет в самый лютый мороз: и на рыбалке, и в офисе, и даже на стройке. Но переносить в термосе можно не только горячие напитки, но и холодные. Например, что может быть лучше прохладного кваса в жаркий летний день? Температура внутри термоса может сохраняться от 8 до 24 часов.
Кстати, история термоса началась в 1892 году, с изобретением сосуда Дьюара. Главная особенность этого сосуда — в двойных стенках, между которыми абсолютный вакуум. Немец Рейнгольд Бургер усовершенствовал сосуд Дьюара, добавив к нему металлическую колбу, пробку и стакан. Он запатентовал фиксацию горловины в колбе, и, собственно, сам термос! В 1903 году изобретение пошло в широкие массы, а своё привычное название «термос» получило в 1904 году. Кстати, «термос» — значит «горячий». Такое название ему дали за сохранение температуры жидкости. Патент на изобретение термоса Бургер продал многим компаниям, после чего этот предмет стал появляться в разных странах по всему миру.
С 1903 года прошло уже очень много времени. Его конструкция постоянно менялась и улучшалась, использовались новые материалы, а сфера применения термоса выросла до каких-то космических масштабов.
Сейчас выделяют несколько разновидностей термосов.
1. Пуля
Конструкция такого термоса имеет вытянутую цилиндрическую форму, которая ну очень похожа на пулю. Отсюда, собственно, и название. Такой термос компактен и удобен для переноски. Он легко помещается в боковой карман рюкзака или на дно сумки. Главное — у термоса-пули узкое горлышко, так что кроме напитков в него ничего не зальёшь. Вместо пробки в современных моделях используется крышка на резьбе, которая оснащена клапаном. Если вы захотите попить чаю, вам не нужно снимать крышку, давая содержимому термоса остыть. Верхняя крышка же выполняет роль стакана, если под рукой не оказалось кружки.
2. Универсальный
У такого термоса конструкция более широкая, чем у пули, а потому и у горловины более широкий диаметр. В таком термосе можно хранить и переносить не только условный чай, но и условную еду. На конструкции есть боковая ручка, чтобы термос было удобно наклонять.
3. Термос с крышкой-помой
Этот термос предназначен для стола. Конструкция еще шире, чем у универсального. Также сверху предусмотрена большая крышка с помпой, шланг от которой идёт на дно. От других видов термоса этот отличается тем, что крышку не придётся снимать для налива жидкости. А ещё он дольше всех других моделей держит тепло. Подобные термосы отлично подходят для дач, пикников или полевых кухонь. А вот для похода не сгодится: термос ну очень большой.
4. Судковый термос
В такой термос получится уместить от одного до трёх пластиковых контейнеров с едой. Он лучше всего подходит для хранения еды: благодаря конструкции в нём можно хранить одновременно и суп, и второе. Каждый контейнер герметичен, а у некоторых моделей термосов есть даже ложка, которая крепится на боковой держатель.
Какой термос брать?
Все зависит от ваших целей. Если вы любите гулять по лесу или часто выбираетесь на пикники, то лучше всего подойдёт термос-пуля. А для дачи или дома лучше брать термос с крышкой-помпой. Если же вы надолго выбираетесь на работу, где нет возможности разогреть еду — то берите судковый термос. А если всего понемногу, то лучше взять универсальный термос.
Главное, на что стоит обратить внимание при выборе термоса — это материал, из которого он сделан. Материал изготовления влияет на способность термоса сохранять температуру. Корпус, например, может быть сделан из металла. Такой термос очень прочен и стоек к ударам и падениям. А термос с пластиковым корпусом легче и дешевле, так что отлично подойдет для дачи или дома.
Чтобы проверить термос, возьмите его в руки и потрясите: в хорошем термосе не будет никаких дребезжаний и стука. А если шум присутствует, то колба закреплена плохо, и такой термос покупать не стоит.
Также следует посмотреть на материал колбы. Именно она влияет на продолжительность сохранения температуры. Существует три вида колб:
- стеклянная;
- пластмассовая;
- стальная.
Стеклянная колба — это привычный и самый распространённый вариант. Термос с такой колбой лучше брать для дома или дачи. Стекло очень хрупкое и точно не подойдёт любителям активного отдыха, когда во время похода термос может в любой момент упасть.
Пластмассовая колба очень лёгкая, и в этом её главное преимущество. Она не боится ударов и падений, так что термос можно использовать в любых условиях. К минусам относится тот факт, что пластик впитывает различные запахи. Поэтому если ваш чай будет пахнуть лимонадом, то не удивляйтесь.
Стальная колба — это оптимальный вариант для хранения не только напитков, но и продуктов. Такая колба не впитывает запахи, хорошо сохраняет температуру и стойко переносит падения и удары. Лучше, если колба сделана из нержавеющей стали, потому что обычная может со временем покрыться коррозией.
При покупке откройте термос и убедитесь, что он не пахнет посторонними запахами. Дешёвые термосы легко вычисляются именно так.
А что по объёму?
Тут всё очень просто: выбирать термос нужно исходя из цели использования. Помните, что термос можно использовать не только для горячих или холодных напитков, но и для еды. Запас объёма должен быть рассчитан на одного или нескольких человек. Заранее подумайте, в какой компании вы чаще всего собираетесь отдыхать.
Стоит учитывать, что термосы с большим объёмом лучше и дольше сохраняют температуру. Но и слишком большая ёмкость может стать камнем преткновения.
Условно все термосы можно поделить на три категории:
- малый объём (от 0,25 до 0,7 литра) подходит для еды и напитков на одного человека;
- средний объём (от 0,8 до 1 литра) подходит для напитков и супов на 1-2 человек;
- большой объём (от 1,2 литра) подойдёт для большой компании
Кстати, в термосе можно не только хранить еду, но и готовить! Каши, супы, йогурты, мясо — в интернете (и нашем блоге) множество интересных рецептов. Плюс такого метода в том, что вам не нужно постоянно следить за процессом. Например, можно оставить мясо в горячем бульоне на ночь, а на утро вас будет ждать вкусное горячее блюдо, которого хватит на всю семью.
Сколько времени еда и чай будут горячими?
Хорошие термосы могут сохранять температуру содержимого до 24 часов (а то и дольше!). Длительность же зависит от нескольких аспектов: материала колбы, объёма термоса, начальной температуры продукта, температуры воздуха. Заявленная температура, которую должна сохранять колба термоса, не должна быть меньше 50 градусов. Иначе горячего чая вам не видать.
Чтобы проверить качество сохранения тепла термосом можно использовать небольшой лайфхак. Обдайте внутреннюю колбу кипятком, слейте его и наполните термос горячей водой. Если через несколько часов корпус термоса будет тёплым, значит он не сохраняет тепло, а передаёт его через стенки наружу. Такой термос вряд ли сохранит чай горячим.